西区医院营养科工作制度之相关制度和职责,人民医院营养科工作制度一、营养科应根据临床需要,制备与供应病人的各类饮食。二、做到开饭及时,饮食卫生、保健。三、严格食品卫生法,禁用腐烂、变质食物,严格生熟食品及用具分开,做...
人民医院营养科工作制度
一、营养科应根据临床需要,制备与供应病人的各类饮食。
二、做到开饭及时,饮食卫生、保健。
三、严格食品卫生法,禁用腐烂、变质食物,严格生熟食品及用具分开,做好安全工作。
四、根据患者的病情及营养状况,提出与制定病人的营养治疗方案。
五、指导病人有关的营养治疗的科学知识及实施方法。
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