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A酒店人力资源部工作质量标准

2024-02-25 阅读 8151

A酒店人力资源部工作质量标准

酒店人力资源部工作质量标准

(一)部门的总体质量标准

1、部门的一切工作为酒店经营管理目标服务,并及时、准确、保质、保量地完成酒店总经理下达的各项工作指令和任务。

2、各岗位人员按照岗位职责的要求,努力提高自身业务素质,优质高效地完成本岗位工作任务。

3、加强工作计划性。将月度工作计划,分解至每周,落实至各个岗位。实现月初有计划、月中有检查、月底有小结的方针目标管理。

(二)培训工作质量标准

1、按照酒店领导下达的培训工作指令及市旅游局的有关培训工作的方针、政策和要求,保质、保量、按时完成培训任务。

2、加强对本部门和网络中培训人员的培训,不断提高培训人员的自身素质和教学水准。

3、每年年底做好调研工作,围绕酒店经营发展对人才的需求,制订出培训计划。培训计划应有明确的培训目标和任务。齐全的培训大纲和针对性强的培训内容;制定培训计划应分层次、分步骤,并有完成计划的各项措施。

4、聘用优秀师资,运用切合实际的教材,以保证:

(1)"岗位资格培训"、"岗位提高培训"的完成率为100%;

(2)培训考核成绩合格率为80-90%;

(3)达到旅游管理部门对五星级酒店的外语达标规定。

5、加强培训基础管理工作,熟悉酒店员工的培训情况,制订出各项培训网络的沟通。

6、员工培训档案健全完整。做到一人一档、分层次分内容设档,按部门按岗位设档,岗位资格培训、岗位提高培训、专项培训等也要分档;教学大纲、教材和补充教材等要注意保管。

7、培训追踪评估工作有计划、有记录、有改进意见,有落实措施。

8、培训经费管理有制度,有预算、专款专用,严格控制,帐目清楚。

9、按期做好各类证书的登记、签发工作,无遗漏,无差错。

10、教学设备的保管、使用、维护有制度、有措施、责任到人,完好率100%。

(三)质量检查工作质量标准

1、常规督导检查:

(1)每月要抽查若干部门。

(2)每周对各部门抽查一遍。

(3)检查后,当日填好"检查日报表"。

2、专题督导检查:

(1)每日围绕工作的若干方面,如:员工仪容仪表、服务态度、服务质量、设施运转状况,卫生状况等,做出专项督导检查计划进行督导检查。

(2)各部门根据质量督导计划,做出专项督导检查计划进行督导检查。

(3)专题检查后,要写出专项检查记录。

3、明察暗访:

(1)不定期邀请本行业的专家,以客人身份住酒店,对酒店存在的问题进行检查。

(2)暗访的专家可采取固定邀请形式,每年2至3次,每次数日,酒店提供食宿,也可采取不固定形式,每年若干人,免费食宿。

(3)这种形式需采取秘密形式,只有总经理及人力资源部经理及质检主任了解。

(4)暗查后,暗查人员需在离店前拿出一份暗查报告交人力资源部,整理后直接交总经理。

4、投诉处理

(1)酒店客人投诉主要来自三个方面:

A、店内意见箱投诉。

B、客人在客房填写的宾客意见调查表。

C、店外寄信投诉。

(2)根据各部门当日收到的投诉及宾客意见调查表以及有关处理和建议于每日下午五点前填好宾客投诉日报表上交质检主任,以便汇总于次日十点前交给总经理。

(3)各部门每周五做一统计分析报质检主任,由其完成一周宾客投诉及处理情况分析,并填好宾客投诉周报表上报。

(4)各部门于每月25日将宾客投诉日报表及宾客投诉内容分类日报表填好,并做一投诉情况分析报告,层层上报(含主管级报告),最后由质检主任统一汇总后,写出"酒店宾客投诉分析报告",报告内容做到"四有",即:有情况,有数据,有分析,有措施。

(5)投诉报表的制定:科学、真实、准确。

(四)劳动工资管理工作质量标准

1、根据各部门考勤情况,及时做好工资发生的汇总、审核工作;准确统计和填写酒店月、季、年度劳动工资报表;正确掌握和合理分配年度工资总额的预算计划,切实加强工资总量的宏观调控。

2、按照酒店岗位工资序列表、员工工资标准表和考核发放办法,准确处理本职业务,认真做好工资、奖金和福利待遇支出台帐,确保记录的完整性。

3、熟悉劳动法规和有关工资福利政策,严密制订内部工资分配方案、奖金实施办法和福利待遇规定,工作细致周到,无差错。

(五)人事管理工作质量标准

1、围绕酒店经营管理目标,根据缺员部门的申请及实际需要,在人员编制范围和规定时间内,将符合岗位任职条件的人员及时准确地调配到位;并依法做好劳动合同的签订、管理工作。

2、熟悉酒店员工的基本情况(包括出生年月、性别、参加工作和进店时间、学历、职务或工种等),掌握酒店各部门的人员分布和各类用工人数,做好酒店员工进出台帐。

3、了解和掌握国家的劳动法规和地方的有关政策规定,准确处理本职业务;严格执行酒店人事调配和人事管理各项制度,处理严谨,减少和避免劳动争议的发生。

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篇2:A酒店人力资源部档案管理制度

酒店人力资源部档案管理制度

根据《中华人民共和国档案法》及有关法规的规定,酒店的人力资源部应该做到有关档案的管理工作。

档案管理实行"统一领导,分节管理"的原则,维持档案的真实、完善与安全,便于将来使用。

1、员工档案

员工档案由酒店的人力资源部统一管理,人力资源部应全面掌握酒店员工基本情况的收集、鉴别、管理和利用工作。为做好考察培养使用工作提供重要的依据。员工档案主要分以下二类:

(1)员工人事档案

员工人事档案是人力资源部从个人为单位集中保存起来的反映个人一定时期的社会经历和德才表现的文件资料。主要包括以下基本内容:员工履历、自传、鉴定、考核、考察资料,学历和评聘专业技术职称及专业工种技术等级考核或鉴定材料;党团、奖励处分材料;任免、工资、录用、离店等审批表及其它有关重要材料。

A、员工人事档案的收集、整理和保管

员工人事档案整理应按有关方面规定的十个大类进行。整理、装订成册的材料必须具有一定保存价值,还要符合进入员工人事档案的规定。

员工人事档案必须存放在可靠安全的场所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盗工作。并实施专人保管。

B、员工人事档案的查阅和借用

查阅人事档案,必须办理查阅登记手续,查阅一般员工人事档案,由人力资源部总监批准;查阅管理人员人事档案按管理权限办理审批手续。

外单位人员需要查阅、借用人事档案时,必须出示有效的证明,并经有关领导批准。查阅和借用人事档案的人员必须严格遵守保密制度,不准向无关人员泄露或向外公布档案内容,违反者视情况轻重,予以批评教育直至纪律处分。

C、员工人事档案的传递

在员工录用和离店时,人力资源部应及时办理员工人事档案的传递,做到传递手续完备,材料完整。

员工人事档案的传递不得由本人办理。

(2)员工的工作档案

从员工进入饭店开始,记录员工在为酒店工作过程中各个阶段的个人经历,思想品德;业务表现、教育培训、奖惩记录的综合情况。材料包括:员工求职申请、招聘录用、劳动合同和有关离店记录等资料;教育培训记录、专业特长与爱好的资料;工资福利资料;劳动业绩、服务工作评估资料;出勤记录、工作岗位流动等资料。

员工工作档案由员工所在部门负责收集、整理和管理,人力资源部负责指导。每一年由人力资源部负责指导部门对员工的各种资料进行汇总、鉴别、分类和归档。员工离店或部门之间调动时由所在部门将员工工作档案转入人力资源部。

2、部门工作档案

人力资源部的工作档案分为人力资源档案、工资福利档案、教育培训档案和行政人事档案等四个部分,分别记录人力资源部的工作。

(1)人力资源档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划,以及员工招聘录用或离店的审批材料,劳动合同资料(包括签订、续签、变更、解除、终止劳动合同的有关资料),岗位变更资料等。

(2)工资福利档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划,以及工资、奖金分配办法、考核资料,福利发放及变更记录、月度员工考勤汇总等。

(3)教育培训档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划,教育培训工作、教育管理等活动中产生的,经整理并保存下来的具有价值的文字资料、授课讲义、考试资料、图表、照片和音像资料等。

(4)行政人事档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作计划,卫生防疫检查记录、员工健康检查材料、食品卫生检查资料、员工餐厅有关管理资料等。

(5)人力资源部的工作档案按年度建立索引、装订成册。

篇3:A酒店人力资源部质量检查督导管理制度

酒店人力资源部质量检查督导管理制度

1、建立三级检查督导制度

在总经理领导下,人力资源部质检主任和质检员有权对酒店各部门进行全面服务质量监督检查。部门级在部门经理指导下,对本部门各个业务部门进行监督检查。主管级负责对本管区的工作进行监督和检查。组成酒店质量督导--部门--主管三级检查督导制。

2、质量检查处罚规定

为提高酒店的服务质量,使客人真正有宾至如归的感觉,增强员工的劳动纪律性,同时也使酒店管理人员真正做到抓好自己部门的事,管好自己部门的人,增强管理人员的管理职能和督导意识,特制定酒店质量督导检查罚款的有关规定。

(1)酒店质量检查出的质量、纪律方面的问题一律处罚部门经理。

(2)对检查出的问题,统一报人力资源部进行处罚。

(3)不管部门人员多少,凡对酒店的服务质量造成不良影响并由此引起客人投诉的,除处罚员工外一并处罚部门经理。

(4)在工作中相互推诿、没有按时完成工作任务并造成影响的,除处罚责任人外一并处罚部门经理。

(5)凡酒店质量检查出的问题,一律按酒店员工手册纪律处罚的有关规定扣罚,并按以下规定处罚部门经理。

①10人以下的部门有违纪的员工,发现一起,处罚部门经理一次。

②10人-50人的部门有违纪的员工一个月内发现二次处罚部门经理一次,不够二次,按百分比扣除。

③50人-100人的部门有违纪的员工一个月内发现三次处罚部门经理一次,不够三次,按百分比扣除

④100人以上的部门有违纪的员工,一个月内发现四次,处罚部门经理一次,不够四次,按百分比扣除。

篇4:酒店人力资源部工作沟通协作制度

酒店人力资源部工作沟通与协作制度

(一)部门内部沟通与协作

1、部门内部自上而下的沟通,主要是通过人力资源部经理向各部门经理下达工作指令来实现,这包括分管月、季、年工作计划的制订、重点调研课题的提出,指令性任务的落实、单项工作计划制订与落实等。自下而上的沟通,主要是通过各部门经理向人力资源部经理进行信息反馈来实现,这包括请示、报告、专题汇报、情况调查和工作小结等多种信息的反馈。

2、部门内部各业务岗位之间的沟通,一般情况下,采取相互间信息的平行沟通,达到工作上相互衔接的目的,这包括员工招聘录用、体检、岗前培训、工资审核、员工假期与工资待遇的审核、报表统计、公文流转等。

3、部门内部的协作主要由部门领导负责,通过内部的合理分工、明确岗位职责,尽可能避免扯皮,减少矛盾,强调分工与合作关系,倡导团结协作的精神,树立部门一盘棋思想,提高部门整体工作效率。

(二)与酒店其它部室沟通与协作

1、人力资源部与总经理办公室

(1)总经理办公室下发的文件材料,应按文件处理单的拟办意见办理,并按文件档案管理规定办复或存档。

(2)由人力资源部撰拟的以酒店名义行文的文稿,应送总经理办公室审核后,报酒店领导签发。

(3)政府下发的人力资源管理的通知、文件,应送总经理办公室办理收文登记,并由总办报总经理审阅后办理。

2、人力资源部与保安部

(1)配合和协助市场营销部、客房部和餐饮部做好录用员工的岗前培训和在岗员工的岗位资格培训。

(2)配合和协助市场营销部、客房部和餐饮部做好部门员工考勤统计、工资奖金和福利性待遇发放、医疗费用报销等审核工作,以及专业技术职称和技术等级评定考核工作。

(3)指导和监督市场营销部、客房部和餐饮部建立和健全员工工作档案。

3、人力资源部与保安部

(1)人力资源部在开展对酒店员工的教育培训工作中,涉及法制、国家安全、保卫保密等方面的教育内容,应事先编出计划,并通知保安部,以便保安部针对参加培训人员的情况,结合酒店和社会实际进行充分准备,配合做好工作。

(2)人力资源部应及时将员工离店退休等变动情况和住址、电话变更情况通知保安部,以利保安部正确掌握员工信息。

(3)人力资源部应协助保安部做好在岗员工的岗位资格培训、考勤统计和工资奖金发放的审核,建立和完善员工工作档案制度。

4、人力资源部与工程部

(1)协助工程部对酒店员工开展的设备设施使用、操作、维护保养及安全生产和节约能源等有关专业知识的培训教育。

(2)配合工程部做好员工劳防用品和营养津贴的审核管理工作,以及员工因工伤亡事故的处理。

(3)支持和配合工程部对部门员工的技术培训和特殊工种人员初训、复证考核。

(4)配合和协助工程部建立和完善员工工作档案,做好员工技术等级的评定考核,以及员工考勤统计和工资奖金发放的审核。

5、人力资源部与计划财务部

(1)会同计划财务部做好劳动用工、人员工资、员工福利和教育培训费用等各项预算,准确核算成本费用。

(2)协助计划财务部做好对录用员工的岗前培训和在岗员工的岗位资格培训工作。

(3)配合计划财务部做好员工考勤统计和工资奖金发放的审核。

(4)指导和帮助计划财务部建立和健全员工工作档案。

篇5:人力资源部职责说明书

石油公司人力资源部职责说明书

人力资源部

部门名称:人力资源部部门定编/

直接上级:公司分管领导下属部门/

部门主要职能:通过建立完善公司人力资源管理体系,全面负责公司人事劳资工作,为公司日常运作和持续发展提供专业支持与保障

序号职能领域主要职责

1、人力资源规划

依据公司经营目标的调整及市场环境的变化,结合公司宏观政策的重大调整,制定科学合理的人力资源管理政策、流程及规章制度,为企业健康稳定发展提供人力资源保障

根据公司发展规划,进行员工数量、结构和战略需求匹配度分析,制定并组织实施公司中长期人力资源规划并组织实施

指导协助所属全资公司制定人力资源规划

编制公司人力资源年度计划

2、四定方案管理

负责四定方案的编写,制定具体工作标准,进行工作岗位分析,编制岗位说明书,做好与相关部门、单位的沟通

作为四定方案牵头部门,与集团公司人力资源部衔接

指导下属公司做好四定方案编制工作

3、招聘与调配

建立和完善公司的人才选拔体系和招聘流程,建立人员流动机制

明确需要招聘的岗位、人数和能力素质要求,制定公司人力资源年度招聘计划,并组织实施

负责制定人员招聘和配置方案;负责招聘渠道的选择与评估,对外发布招聘信息并负责应聘者的初选工作;组织各部门负责人参与各部门相关岗位的招聘环节

根据各部门需要及人员能力素质进行人员调配

指导全资子公司人员招聘

负责组织公司内部竞聘

办理员工的聘用、调动、交流、任免等有关手续

负责公司人员流动情况的统计与分析

参与外派董监事、高管及一般管理人员的选拔、初步考察

负责外派人员的考核办法制定与组织实施工作

4、教育培训管理

建立并完善人力资源培训和教育体系,制定并完善培训管理的相关制度、流程

了解各部门和所属公司培训需求,组织制定员工年度培训计划,并组织实施

组织各部门和所属全资子公司制定员工培训方案,并负责备案

负责公司内部培训讲师的管理及授课组织

负责外部培训机构及专家联系和授课组织

负责公司新员工入职培训

负责培训效果的跟踪、评估及反馈

负责建立、完善、落实后备人才的培养、选拔和人才储备机制

组织专业技术职称考试报名和评审工作

组织专业技术职务的聘任工作

组织技能鉴定工作

组织继续教育工作开展

5、劳动关系及档案管理

制定公司劳动合同管理制度

劳动合同的统筹管理(签署、续签、变更、分类整理、保管存档等)

合理处理公司劳动争议,预防发生群体性或重大劳资纠纷

向员工宣传国家人事、劳资政策法规,通告有关人事管理信息,提供相关咨询

员工的人事档案管理

员工信息的收集、录入、核对、整理、更新、维护

公司及所属公司人员数量、教育结构、年龄结构的统计分析

办理员工入职、离职、退休等相关手续

6、薪酬与福利管理

建立公司的薪酬福利体系,拟定工资、福利计划,编制员工薪资调整方案

每月定期制作员工薪酬发放核算表,编制奖金分配报表

草拟外派董事、监事、高级管理人员、一般管理人员薪酬方案

负责外派人员的薪酬补差

负责员工福利的采购、发放,每月定期制作员工福利发放表,负责计划外福利的申报工作

负责津补贴、防暑降温补贴和取暖补贴的发放工作

负责法定节假日及高温、低寒的慰问工作

负责公司人工成本的核算及管理

负责公司企业年金的管理,经办相关的业务

7、社保管理

每月定期制作员工社会保险、住房公积金转账明细表,定期到社保机构办理

负责社保关系的转入转出工作

负责社保待遇(公积金提取、医疗报销、工伤事故保险的理赔)享受的相关手续办理

8、考勤管理

督促各部门做好考勤管理工作

定期汇总公司考勤情况

负责公司员工的请销假管理

9、部门基础管理

制定本部门工作计划、目标和任务,并组织执行,做好年度工作总结

制定本部门年度财务预算,按照规定的管理制度进行支出

根据人力资源部的要求进行本部门人员考勤管理和工作考核评定

制定本部门的培训计划,提交人力资源部,并协助人力资源部对本部门人员进行业务培训,提高其业务能力和管理水平

负责本部门各类办公设备的正常维护和保养

部门协作关系:

内部协调关系:集团公司上级领导部门、机关各部室、所属各公司

外部协调关系:政府部门、人力资源和社会保障机构