厨房管理制度
1、 后厨所有人员上班不得迟到、早退，违者一次罚款10元，连续
三天迟到、早退者，在员工大会上点名批评并罚款20元。
2、 上班时间严禁串岗，各岗位做工人员在来客之前必须做好各项
准备工作，串岗者一次，处罚10元。
3、 各部门员工必须听从各小组组长的共组安排。
4、 上班时间严禁嬉戏、打闹，不准看报纸，不准睡觉，违者一次
罚款20元。
5、 所以员工须随时保持各岗位的清洁卫生，并且要时刻注意个人
卫生，保持后厨形象。
6、 在上班时间，后厨人员不得外出，如有特殊情况，可向厨师长
请假，违约罚款20元。
7、 各岗位要注意节约，控制好成本，能用的一定要物尽其用，如
若发现有浪费现象，罚款50元。
8、 各部门成员要密切的配合，严禁厨房里拉帮组派，必须服从上
级安排。
9、 要注意好菜品，严禁任何人偷吃酒店食物，一经发现，处以罚
款20元，情节严重者将予以辞退。
10、 每天下班以前，做好各岗的收检工作，如果人为原因造成的原
材料腐烂、变质要追究当事人的责任并处以50元罚(转载请注明来源：wwW.HAoWOrd.coM)款，如若责任人不明者，对该组组长处以100元罚款，其余人员各罚款20元。
11、 厨房值班人员不得擅离职守，各岗位值班人员每天必须到客人
全部买完单后即可下班。
12、 下班前，必须把垃圾倒了，违者罚20元。
13、 如要辞职，须提前十五天打报告，如不打报告，擅自离开工资
押金一律不退。
14、 爱惜厨房里的一切，发现不爱惜者，处以200元，严重者开除。
15、 安全生产，节约水、电、气。
16、 紧密配合工作，发现上班时间和服务员打闹、嬉戏，不尊重他
人着，处罚20元。
17、 今天工作不努力，明天努力找工作。
加工水台岗位职责
1、 根据生产需要，安排水台、保证加工原料的供应。
2、 负责向厨师长订购各类原料，协助把好原料进货的质量、数量
关。
3、 带领手下按规格算准进行各项加工工作。
4、 熟悉原料性能，掌握原料库存，合理安排生产，充分利用原料，
准确控制成本，杜绝浪费。
5、 主动征询厨房各部原料使用情况的意见，不断研究改进加工工
艺，并对新开发菜肴原料的加工进行研试。
6、 检查员工的仪容、仪表，督促手下搞好食品的卫生加工，做好
开、收档工作；
7、 安排本组员工值班轮休，负责本组员工工作考核及评估，协助
决定及奖惩；
8、 督导员工对设备的维护保养工作，完成厨师长布置的其它任务。
第二篇：厨房管理制度
榆林项目厨房管理制度
为规范榆林项目厨房管理工作，共同营建一个卫生、美观、优雅的就餐环境，特制订本管理规定。
一、厨房工作人员要求
1、工作人员必须身体健康，服装整齐上岗。
2、工作人员上班时必须穿戴符合要求，严禁带首饰及任何形式的手部美容，严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生，无深色甲垢。
3、做好厨房内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每月三次大扫除，确保厨房内外环境卫生。
4、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。
5、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
6、因厨房工作人员导致厨房内起火，一切损失由厨房工作人员进行赔偿。
二、员工就餐要求
1、就餐时间暂定（随工作时间而变）
早餐：7：30-8：00
中餐：11:30-12:00晚餐：17:30-18：00
所有员工按时就餐，具体就餐时间按各部门下班时间表规定时间为准（特殊情况除外）。
2、就餐过程中应注意维护公共卫生，不随地吐杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜，剩饭，食物残渣应放置在餐盘上或垃圾桶内。
3、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。
4、就餐人员要尊重厨房工作人员，不得与厨房工作人员发生争执。
三、采购人员要求
1、厨房内物品采购统一由专人采购，由项目部指派专人按需采购，由专人验收。
2、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由厨师兼购菜员采购，每天采购菜单一式两份采购员当天在购菜单上签字，当天取回一份主联交与项目备档，复联月底财务人员付款时取回，月底对账时主联与复联相符时方可帐清，多余和亏损部分转余下月。 发票上两人共同确认签字，严把价格、质量、数量关。
3、每天采购的物品登记在采购支出表上，每月做出统计，以保证每月金额与主管每月发票金额相符。
4、账目做到日结月报，做到账目清晰、有序，每月3到5号做到月结，并把月结明细张贴公布食堂大厅内，让每位员工了解每月的支出动态情况。
第三篇：厨房管理制度
厨师及食堂管理员制度
为加强对食堂及工作人员管理，更好地为公司服务，对食堂及工作人员管理做如下规定：
l、公司指定食堂管理员，负责对食堂及工作人员进行管理，职责上墙、制度上墙。负责食堂采购和食堂帐务，协助厨师不断改进厨具、提高饭菜质量、保持食堂清洁卫生；厨师负责饭菜质量及食堂卫生，为员工服好务 。
2、食堂要按时开餐，定期更新食谱、饭菜新鲜卫生可口，每周菜谱不重样，做好职工一日三餐 。
3、管理员负责食堂日常用品及食品的采购 ，厨师验收。实行管理员与厨师互相监督，价格公开、足斤实两、采购与验收分开的办法。生熟制品必须分开存放，以防变质污染，杜绝食物中毒等现象发生。
4、厨师要定期体检，注意个人卫生，勤理发 、 勤剪指甲、勤洗手。在操作间时，工作服穿戴要整齐，且定期换洗，保持良好的卫生习惯。
5、厨师要爱护厨房用具及单位的一切公共物品，节约水电燃煤。妥善保管各种食物，严禁使用腐败变质食品，勤俭节约，杜绝浪费，不开小灶。
6、餐后厨师对操作间、餐具、炊具及时清理、清洗 ，保证操作间、餐厅、炊具、餐具整洁卫生。 下班后锁好门窗。
7、食堂工作人员要搞好环境卫生，做到操作间、餐厅 无鼠，无蝇、无污物。 坚持两天一小扫，一周一大扫。
8、在外办事人员凡不能按时在餐厅就餐，应于开饭前一小时通知食堂，以备留饭；食堂应为晚就餐者加热饭菜；不回来就餐者，应提前与食堂联系，以免浪费。
9、管理员月底要对食堂进行盘点，确保食堂收支平衡，实行帐目公开。
10、厨师和食堂管理员应积极完成公司领导的指示。
厨师意见：
食堂管理员意见：
工厂负责人意见：
总经理意见：
2 年月年月年月年月 日 日 日 日
第四篇：中餐厨房管理制度
中厨房管理制度
三、厨房卫生管理制度
1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、 定期清洗抽油烟设备。
4、 工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、 食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、 凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂
.8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.
9、 应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
10员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。
12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
四 食品原料管理与验收制度
1、 根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。
2、 高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。
3、 未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
4、 不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
5、 不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
7、 严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
8、 验收人员必须心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
12.验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。
13.以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。
八、厨房防火安全制度
厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。
1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；
2、不能超负荷使用电气设备。
3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
4、易燃物贮藏应远离热源。
5、每天清洗净残油脂。
7、 炼油时应专人看管，
8、 煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
9、 每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
10、 下班关闭完能源开关。
11、每日上班时检查 厨房消防措施齐全、有效。
12、 全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。
九、厨房设备及用具管理制度
1、 厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
2、 对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。
3、 厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
4、 厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
5、 厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
6、 厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。
7、 厨房一切用具、餐具（包括零部件）不准私自带出。
8、 厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
9、 厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
10设备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。・
十、厨房奖惩制度
根据餐厅规定，结合厨房具体情况，对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩：
（一） 符合下列条件之一者，给予奖励：
1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。
2、 出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
3、 忠于职守，全年出满勤 ，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。
4、 为厨房生产和管理提出合理化建议，被采纳后产生及大效益者。
5、 在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
6、 多次受到顾客表扬者。
7、 卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。
8、 节约用料，综合利用成绩突出者。
十三、厨房纪律
1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。
1、 上班时需穿戴工作服帽，服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，。
5、 必须按规定系围裙，不得拖曳。
3、 服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。
3、 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，向人事部出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。
6、 需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准人事部备案后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、 根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位，不得擅自离岗；不得坐在案板及工作台上。
5、 为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不
得高声喧哗、聊天。
6、 工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。
8、 厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
9、 厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。
10、 厨房员工不得接受供货商的馈赠。
11、 自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
12、 严格执行厨房内各项管理制度的规定。
十四.厨房处罚标准
1、 迟到、早退、5分钟以上按旷工半天处理。
2 不服从领导正常工作安排，拒不执行着处罚50元。
3 厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，责任人处罚10分。
4、 下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并按原价的50％处罚。
5、 偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处50元罚款。
6、 工作态度不端正，因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者，造成客人严重投诉者，买单并处50 ％罚款
7、 厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚50元罚款
8、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚20元。
9、不按操作规程生产 ，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚50元
10、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，开除并承担民事责任。
11、欧打他人者，开除并承担 刑事责任
12、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚10至100元。
13 员工经多次批评教育屡教不改者，给予辞退处理
、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，由厨师长提请报批，总经理审定。
第五篇：ktv厨房管理制度
厨房着装制度
1、 上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、 工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
5、 必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
6、 违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
厨房卫生管理制度
1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、 定期清洗抽油烟设备。
4、 工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、 食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、 凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、 应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
10 员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。
12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
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营养厨房管理制度
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篇2:企业管理制度与企业文化的交汇点
第一篇：企业管理制度与企业文化的交汇点
管理：制度与文化的交汇点大唐电力集团公司成立一年后，决定把～年作为管理年，向管理要效益，我认为这是公司领导的明智之举，对于集团公司今后的发展有着战略性的意义。但我们的管理工作应从何抓起？什么又是管理工作的重中之重？如果我们的管理年要出成绩，就必须解决好这两个问题。如果把一个企业比作一个人的话，我始终认为制度就是这个人的躯体，而文化则是他的灵魂。所以说一个企业要做好管理工作，就要建立规范的制度，还要营造积极向上的文化氛围。制度就是由一定的社会团体制定的，用以规范团体成员行为的准则。对于企业来讲，制度的最大作用就是来实现人和人之间的分工和合作，以实现较高的经济与社会效益。我厂是一个老的国企，很多规章制度带有明显的计划经济的影子，这些老的框框在几十年前起过非常重要的作用，推动过我厂的发展。但是现在这些制度落后了，特别是与现代企业制度笔更是落后了，主要的表现就是既不能调动人的积极性，又造成整个的劳动生产率低下，这样的制度束缚了我们发展的步伐，照这个制度实行，迟早有一天我们会被市场所淘汰掉。所以说我们的当务之急是建立起适合现代企业发展的机制，解放各个层次职工的思想，激励他们的干劲，还要让职工有一种紧迫感，确实的做到人人干事，天天进步。其次是通过制度的改变，改变我厂职工的意识，让能者多劳，多劳多得，起到提高全员劳动生产率的作用。当然，一套成型合理、公正公平的制度不是一朝一夕所能够建立的，但只要我厂按照这个正确的思路发展下去，肯定会有希望的。好的制度有了，是不是企业就一定能取得成功呢？我的回答是：不一定。举个简单的例子：我厂的大部分部门都有“禁止吸烟”的标语，但是大家读不吸烟了吗？没有。是吸烟对我们厂真的没有一点危害吗？恰恰相反，危害还很大。反过来想一想，如果大家都在吸烟前想想吸烟对电厂运行所造成的严重后果，即便没有“禁止吸烟”的标语，大家也不会吸烟。从这件事上我们可以看到，具体的条例可以规范人的行为，但它又有很大的局限性，在这里似乎有一种隐形的东西在起作用，这就是下面要讲到的“文化”。有的事情很奇怪，一个企业汇聚了顶尖的人才，建立了完善的制度，结果不但没能制造出好的产品，却上演了惨烈的争斗。其实这也很好解释，缺乏凝聚力和团结精神的企业充其量是“一盘散沙”，人才越多内耗越严重，就会越快走向衰败。制度是硬件，文化就是软件，没有正确的安装软件，在高档的硬件也是一堆废铁。所以说我厂在建立全新的企业制度时，必须把它建立在以“积极友爱”“合作诚信”为重要内容的文化基础之上，让企业与员工之间，员工个体之间形成一种相互信任，相互促进的风气。并通过对好的企业文化的继承与创新，弘扬和建设好的价值观，以达到企业与员工共同进步，共同发展的目的。
第二篇：企业话题：管理与制度文化
企业话题：管理与制度文化
前不久在报上看到一条新闻：英国女王伊丽莎白惟一的女儿、王储查尔斯的妹妹安妮公主，在与其夫君带着数只爱犬去温莎堡皇家公园散步时，其中一只调皮的小猎犬突然挣脱绳子，攻击了刚好经过的一对夫妇，并咬伤了其中一人的腿部。按照英国的法律，只要狗“失去控制，袭击某人，理论上可能对别人造成伤害”，不论是否真的造成了伤害，狗的主人都应该负一定的法律责任。安妮公主夫妇这次事件的情况比较严重，受害夫妇毫不留情地将他们告上了法庭，而且法庭已经受理了此案，向安妮公主夫妇发出了传票，要求他们出庭受审。他们将面临5000英镑的罚款和6个月的监禁。
放下报纸，我不禁长思。“王子犯法，与庶民同罪”，这条沿袭了数千年的制度，在今天这个讲究法制的世界里，更是无可厚非。制度，在辞海中解释为“要求成员共同遵守的、按一定程序办事的规程。”确实，“没有规矩不成方圆”。在今天这样一个日新月异的世界里，要想站稳脚跟，要想永葆自己的纯洁性，没有刚劲有力的法度的制约、束缚和规范，那是很困难的。毕竟，太多太多的灯红酒绿、太多太多的奸诈肮脏在向着我们频频“暗送秋波”，一不注意，就将名损人亡，遗臭千古。
对于企业也是如此，一套“刚性”的制度，便是在员工的认可下，使管理者的意愿得以彻底贯彻执行，使企业管理中那些不可避免的矛盾从人与人之间弱化为人与制度之间，以此更好地约束、管理和规范员工的工作行为，更好地进行生产、工作，最终达到企业以及企业成员的兴盛、发达和富裕。
那么，有了一套“刚硬”的制度，是否就说明一个企业的管理机制已经完善、成功了呢？答案自然是否。这里还涉及一个关于文化的问题。
企业管理的主要对象是人。人不同于物，人是有感情有思想有理念的。作为企业的一员，企业的状况体现的也就是自己的状况，企业的发展也就是自己的发展，为了自己的利益，我们员工就只有自觉地维护企业的利益，这种精神就是企业文化的精髓所在，其实也就是我们制定制度的目的。
企业文化是内聚人心、外树形象和指导企业经营的灵魂和法宝，是企业发展的灵魂。一种优秀的企业文化能促进人的积极性和能动性，并对人的生存和发展的手段、目标具有导向作用，对不符合企业健康发展的价值取向、道德准则和行为方式具有自我调节和免疫作用，并通过制度文化的激励和约束的杠杆作用来使团队和个人义无反顾地朝着融会于团队目标、个人目标方向而奋斗，决定有形价值并超越其价值的保障。企业越大，企业文化的重要性就越为突出，它是新时期企业的一种最高境界的管理。
企业的管理者与被管理者的矛盾，是企业管理的另一个突出问题。被管理者的地位和身份往往使现代社会的人们所不满意，他们期望人们看到自己的价值，希望自己是企业的主人，而企业文化正是将他们的愿望变成为现实。如今的企业，已经不是领导者单纯地下达命令或独断地推行业务的企业。
美国企业家考尔松认为，现代企业家必须充分认识自己权力的来源和清楚地了解员工的心理。他说：上级的权威是由下级赐予的，一个政治家拥有自己的选民，一个企业家同样有自己的选民――“员工”，他们虽无权直接“选举”总裁，但可以“选举”将工作做得好还是坏。传统的理性管理强调制度的“硬”管理。这些制度虽说是企业最基本的价值观和行为规范的反映，但是由于它对企业成员行为的调整范围有限，而且它具有“刚性”特征，很少顾及人的复杂的实际情况与全方面的需要，因此不具备焕发企业成员的积极性、主动性的功能。企业文化却是在“硬”管理的基础上拓宽了管理的“非制度”因素，实行“软”约束。
由此可见，我们的制度与我们的文化有着辩证的统一关系：管理促进文化，反过来文化又影响着制度的制定和实施。想想，我们强调制度“硬”管理的目的是要使员工真正树立起主人翁意识，让员工站在主人翁的角度进行生产和生存。假如，人人都具备了强烈的主人翁精神，人人都为我们企业的存在发展而大公无私、尽职尽责，那我们“刚性”的制度管理还有必要吗？
“制度”和“文化”，就好像是企业的两只手，在一段时期内任何一只削弱都不行。之前，我们国内大部分企业掌舵人均是工业经营出身，营销思路一直是基于产品进行的。当行业产品高度同质化以后，工业式的营销手段自然也就失效了，然而经营者的工业营销思维根深蒂固，因此自然感觉无计可施了，价格战就这样顺应而生。
第三篇：企业文化管理制度范本
企业文化管理制度范本
业文化管理制度范本是一篇常用公文的范文，由课件之家为您精心整理，如果您觉得企业文化管理制度范本不错的话，请把企业文化管理制度范本加到您的收藏夹里面或告诉你的朋友。
为了有效的维护本单位企业文化的执行，加强员工对公司企业文化的认知程度，把企业文化推上公司战略管理日程，特制定本制度。
2.0 范围
本制度适用于对公司企业文化的执行管理。
3.0定义
企业文化：包括企业精神文化、制度文化和物质文化。
企业精神文化层：包括企业核心价值观、企业精神、企业哲学、企业伦理、企业道德等，对应企业形象识别系统（cis）中的理念识别（mi）。
企业制度文化层：包括企业的各种规章制度以及这些规章制度所遵循的理念：包括人力资源理念、营销理念、生产理念等，对应cis中的活动识别（bi）。
企业物质文化层：包括厂容、企业标识、厂歌、文化传播网络，对应cis中的视觉识别（vi）。4.0职责
3.1公司所有员工负责本公司企业文化的维护和贯彻执行。
3.2 行政管理部负责相关企业文化宣传栏内容提供及更新。
3.3总公司企管部负责相关企业文化宣传栏的维ひ约跋喙刂贫鹊谋嘈醇吧蠛恕?3.4总经理负责本公司企业文化相关内容的批准执行。
3.6各部门主管负责本制度的确认执行，企管部负责本制度的编制、审核、监督执行。总经理负责本制度的批准执行。
4.0作业内容
4.1企业精神文化层
4.1.1企业宣言：本 文=摘自课件 之 家www.kejianhome.com
4.1.2企业精神：
4.1.3企业目标：
4.1.4企业宗旨：
4.1.5经营法则：
4.1.6经营理念：
4.1.7服务宗旨：
4.2企业制度文化层
4.2.1公司各种规章制度是企业文化执行的基础，是企业文化得以贯彻实施的基本保障，公司员工应该严格遵照执行，若有违反，按相关规定予以处罚。
4.2.2人力资源理念
4.2.2.1人力资源管理准则：人力资源管理的基本准则是公平、公正和公开。人力资源是公司成长的最基本的要素，公司要发展的首要目标是提高员工素质，开拓员工职业发展空间，提高员工工作积极性。
4.2.2.2提高员工素质要从员工的招聘管理开始，具体操作见《员工招聘作业管理制度》及《员工培训作业管理制度》。
4.2.2.3加强员工工作积极性就必然要从员工激励及员工的自我职业生涯发展做起，让员工充分发挥其价值，同时也得到合理评价并获得科学的回报。具体操作见《员工职业生涯发展管理制度》及《员工绩效考核管理制度》。
4.2.2.4员工文明礼仪规范管理
4.2.2.4.1员工之间每天早上应相互问好，且应面带微笑。因为我们的微笑并不只是做给客户看的，它应该是发自内心的。如果你对自己的同事都没有发自内心的微笑，又如何谈及客户呢。
4.2.2.4.2 办公室电话接听应面待微笑，并使用礼貌用语如“您好！xx公司”（外部电话），“您好！xx部
门”“您好！xxx”。因为电话另一端的人是可以从你的语气或语速中感受到你心情的。
4.2.2.4.3电话接听人不在时，应问明对方的姓名、单位、电话号码、或事由，然后转告相关人员，或通知相关人员给对方回电话。
4.2.2.4.4平时工作当中，需要同事帮助时，应当用“请”、“谢谢”、“辛苦了”等礼貌用语以示对同事提供帮助的感谢，这样可以为我们的工作营造一个宽松而又温暖的环境。
4.2.2.4.5有外来人员来访时，接待人员应该主动问好，并上前询问客人的身份、意图等，并请客人在会客室等待，倒上茶水，再通知相关人员，并做好引见工作。
4.2.3营销理念4.2.3.1占有一定的市场地位，是我们企业发展的核心目标。而品牌、质量、营销渠道、服务和市场份额是企业在市场竞争中的关键要素，因而加强相关要素的管理是我们企业发展工作当中的重中之重。
4.2.3.2品牌管理：品牌就是价值。公司目前已具有一定的品牌知名度，加强我们企业的品牌管理已是当务之急。只有通过每一位员工孜孜不倦的努力、持续不懈的创新，为我们的品牌注入新的活力和价值，提升企业的整体形象，才能充分发挥品牌的市场影响力和号召力，以无形资产驱动有形资产，从而增加企业的经济效益和社会效益。
4.2.3.3全公司必须在品牌形象设计、规划、实施推广方面保持高度一致，具体操作见相关管理制度。
4.2.3.4质量、服务管理：质量就是信誉。质量保证是产品得以在市场占一席之地的最基本保证，今天的质量就是明天的市场。质量保证是我们产品的最好代言人，那也是我们一直努力追求的目标。服务是我们企业对外的一个窗口，是我们公司整体形象的体现。如果一个公司有好的产品但是没有好的服务质量，那必将在不久的将来走向消亡。所以一个公司的产品质量与服务质量是保障企业长期发展和创立名牌的前提条件。可靠稳定的质量和优越的服务性能是市场竞争力的关键，也是企业持续发展的动力。
4.2.3.5全体员工应对产品质量检测严格把关，对我们的服务质量提高要求，才能让让我们的产品质量、服务质量持续保持在一定高度，为我们的企业持续发展做出我们最基本的贡献。具体操作见相关管理制度。
4.2.3.6营销管理：建立全面的市场营销信息系统是我们目前营销管理的首要任务，包括：客户信 用管理、客户关系管理、市场分析、竞争分析、产业研究信息等。客户信用管理机制可以减少呆帐、坏帐的形成，而客户关系管理可以加强我们与客户之间的联系，在留住老客户的同时，开发新客户，不断拓展我们的销售市场，增强我们的营销渠道管理，强化我们与客户群体的关系。市场分析、竞争分析及产业研究信息是我们抢占市场份额，把握有利竞争机会所必须的。
4.2.3.7加强市场营销管理是我们把握有利先机的最好利器，具体操作见相关管理制度。
4.2.3.8质量就是信誉，服务就是生命，品牌就是价值，市场就是先机，环环相扣，相互关连。这也是我们公司企业文化当中非常重要的一环，是我们企业得以持续发展的基本保障。
4.2.4生产理念
4.2.1在有效的成本控制下，在提高员工工作效率，加强生产技术和生产效率的同时，实施对生产过程中安全的全面监控和安全关键设施的建设和维护，是我们生产控制的基本步骤。
4.2.2如何有效的降低管理成本和生产成本是管理部门的首要职责，当然必须在保障员工合理待遇的基础上降低成本。具体操作见相关管理制度。
4.2.3加强岗位技能培训是加强生产技术和生产效率的有效办法，同时也是控制生产成本的可行方法，具体操作见相关管理制度。
4.2.4坚持安全生产，是我们公司一直坚持的基本原则。具体操作见相关管理制度。
4.3企业物质文化层
4.3.1公司是我们工作生活的家园，我们应该注意保护我们生存的环境，爱护他，才能让我们大家在一个干净、宽松的环境里快乐的工作。
4.3.2在公司我们是
公司整体形象的一部分，在社会我们每一个员工都代表着公司的形象。我们每一个员工都应该维护公司荣誉与利益，并保持公司的整体形象。这都要求每一个员工从我做起，从小事做起。具体员工行为规范见相关管理制度。
4.3.3关于公司企业文化宣传
4.3.3.1企业文化宣传栏是公司对内对外的窗口，也是公司员工了解公司动态、决策的窗口。
4.3.3.1.1“总经理致词”体现了总经理对公司过去的总结，对公司未来的规划以及对公司员工的期盼。由公司
总经理负责提供，并每半年调整一次。
4.3.3.1.2“公司简介”是对公司发展情况的基本介绍，是让新进员工以及外来人员了解公司的一个窗口，由总公司企管部负责提供，并每半年调整一次。www.kejianhome.com课件 之家
4.3.3.1.3 “公司大事记及荣誉”是公司发展历史的记录，是员工荣誉感的源泉。由公司行政管理部负责记录并提供，并每半年更新一次。
4.3.3.1.4 “理念识别（mi）”即公司宗旨，是公司发展及行动的指导原则，是公司的战略发展目标也是公司和员工共同追求的方向。由总经理及总公司企管部及相关人员负责提供，并根据公司相应阶段的发展目标每半年更新一次。
4.3.3.1.5 “公司组织架构及人力资源”是公司的基本架构及公司的基本人员情况，也是新进员工了解公司、熟悉公司的一种渠道，由总公司人力资源部负责提供，总公司企管部协助制定，并根据公司人员变动情况，每半年更新一次。
4.3.3.1.6“公司动态栏”是关于公司近期发展目标及规划，以及公司高层决策基本情况的体现，是
公司所有员工了解公司决策，制定自我工作方向的一个基准。由公司行政管理部负责提供并及时更新。
4.3.3.1.7“通告、通知栏”是公司最新的决议事项，是员工及时了解公司相关政策、决定的通道。由总裁 公司行政管理部负责提供并及时更新。
4.3.3.1.8“典范标榜人物”是公司对优秀员工的一种肯定，同时也是公司新老员工工作的动力以及目标，是对所有员工的最好激励。典范标袢宋锟捎筛鞑棵胖鞴芨涸鹜萍觯 吭鹿餐瞥鑫宓搅 鞑棵诺挠判阍惫ぃ 拘姓 芾聿咳啡希 芫 砼 己蟆ｓ晒 靖 枋实钡募谓保 ⑼ü 浞侗臧袢宋锢竿ūㄈ 窘 斜硌铩ｓ晒 拘姓 芾聿考白芄 救肆ψ试床扛涸鸺锹疾⑻峁┢溆判闶录；虺錾 墓ぷ髑榭觯 吭赂 乱淮巍?4.3.3.1.9“培训专栏”是公司增强员工素质，为员工职业生涯发展进行规划的最直接体现，也是员工自我发展所迫切需要的。由总公司企管部负责根据部门及公司培训计划拟定，通过培训专栏，让员工了解培训内容的概况，并号召员工积极参与。具体参加培训人员名单由各部门主管负责人、公司行政管理部以及总公司人力资源部拟定。培训专栏内容每半月更新一次，由总公司企管部协助公司行政管理部更新。
4.3.3.1.11“文化活动栏”是公司发展员工业余生活，提高员工积极性，加强员工生活质量，促进公司与员工之间的沟通的最好途径。例如公司的厂庆、春游会、定期的文娱活动、春节聚餐活动、员工生日庆祝会等，由总公司企管部协助公司行政管理部拟定安排时间及具体实施计划，经总经理批准后，安排全体员工参加进行，活动内容应及时更新，以便员工及时的参与。
4.3.3.1.12“内部文化刊物”是员工了解公司，公司了解员工的最好方式，也是公司对外整体形象的完美体现。由总公司企管部采取内部征文的形式收集文稿，可以是员工对公司建议、感悟或者从其他书籍或报刊上收集的，经适当修改、排版后做出初稿。经总经理批准后印制发行。
4.3.3.1.13“政治新闻”、“时事”、“体育、娱乐”是员工了解国内国外新闻、时事的途径，同时也是为员工提供休闲的一种方式。由公司行政管理部负责提供并每日更新一次。
4.3.3.2网络宣传是公司对外形象宣传的方式，在信息高速发展的现在，网络宣传已经成为每一个公 企业文化宣传不可或缺的一部分。同时网络也可以做为员工与高层管理者交流的一个通
道，我们可以设置总经理与员工交流版，员工可以用不计名的方式提出自己的一些想法和建
议。以上由总公司公司网络信息部门负责策划并更新。
4.3.4企业标识：企业标识代表着一个公司的形象，我们要做到客户看到我们的标识就知道我们的公司，知道我们的品牌。这也是视觉识别中最重要的一部分，具体操作参见相关管理制度。
4.4《企业文化管理制度》完成。
5.0本制度相关支持文件：公司所有制度文件。 </p< p>
第四篇：企业文化管理制度
一、总则
1、目的：为了有效的维护本酒店企业文化的执行，加强员工对酒店企业文化的认知程度，把企业文化宣传推上酒店战略管理日程，特制定本制度。
2、适用范围：凯萨大酒店。
二、分则
企业文化：包括企业精神文化、制度文化和物质文化。
企业精神文化层：包括企业愿景、企业使命、企业核心价值观、企业精神、企业发展理念等。
企业制度文化层：企业的各种规章制度以及这些规章制度所遵循的理念,包括管理理念、经营理念等。企业物质文化层：包括企业标识、文化传播网络、企业文化宣传栏等。
三、职责
1、酒店所有员工负责本酒店企业文化的维护和贯彻执行。
2、行政人力资源部负责相关企业文化宣传栏内容的提供及更新、维护。
3、总经理负责本酒店企业文化相关内容的批准执行，行政人力资源部负责本制度的编制、审核、监督执行，各部门经理负责本制度的确认执行。
四、内容
1、企业精神文化层： 企业愿景、企业使命、企业核心价值观、企业精神、企业发展理念等。
2、企业制度文化层 ：酒店各种规章制度是企业文化执行的基础，是企业文化得以贯彻实施的基本保障，酒店员工应该严格遵照执行，若有违反，按相关规定予以处罚。
3、企业物质文化层：
（1）酒店是我们工作生活的家园，我们应该注意保护我们生存的环境，爱护他，才能让我们大家在一个干净、宽松的环境里快乐的工作。在酒店我们是酒店整体形象的一部分，在社会我们每一个员工都代表着酒店的形象。
（2）我们每一个员工都应该维护酒店荣誉与利益，并保持酒店的整体形象。这都要求每一个员工从我做起，从小事做起。具体员工行为规范见《员工礼仪行为管理制度》。
（3）企业标识：企业标识代表着一个酒店的形象，我们要做到客户看到我们的标识就知道我们的酒店，知道我们的品牌。
（4）企业文化宣传栏是酒店对内对外的窗口，也是酒店员工了解酒店动态、决策的窗口。
（5）企业文化网络宣传是酒店对外形象宣传的方式，在信息高速发展的现在，网络宣传已经成为每一个酒店企业文化宣传不可或缺的一部分。同时网络也可以做为员工与高层管理者交流的一个通道，我们可以设置总经理与员工交流版，员工可以用不计名的方式提出自己的一些想法和建议。
第五篇：企业文化管理制度
企业文化管理制度
第一章 总则
第一条 为加强******股份有限公司(以下简称 “公司”)的企业文化建设,塑造与公司愿景、使命、发展战略相适应的企业文化,增强公司凝聚力,激励员工成长,为内部控制实施创建良好的环境,根据证监会等五部委《企业内部控制基本规范》 、《企业内部控制应用指引》的要求,特制定本制度。
第二条 本制度所称“企业文化”,是指在生产经营实践中逐步形成的、为公司全体员工所认同并遵守的价值观、经营理念和企业精神,以及在此基础上形成的组织制度等行为规范的总称。
第三条 本制度对公司企业文化发展的内容与实施做出规定,是公司开展企业文化工作的依据。
第二章 企业文化管理机构
第四条 公司董事会是公司企业文化管理的最高决策机构,负责审议确定公司企业文化核心理念和企业文化基本管理制度;
第五条 公司总经理办公会是公司企业文化管理的日常决策机构,负责审批公司企业文化具体管理制度、企业文化发展规划和年度工作计划,以及对企业文化相关的重大事项进行决定。
第六条 公司企业文化管理职能部门由总经理办公会建立或指定。作为公司企业文化管理的归口管理部门,公司企业文化管理职能部门是公司企业文化管理的执行机构,在公司总经理领导下开展工作,其职责包括:
(1) 研究和提炼公司企业文化核心内容;
(2) 具体拟订公司企业文化管理制度或制度调整方案;
(3) 制订公司企业文化发展规划和年度工作计划;
(4) 制订公司企业文化推广方案并监督执行;
(5) 组织公司各部门对企业文化重要议题进行相关研究。
第三章 企业文化理念管理
第七条 公司文化理念是指建立在公司使命、愿景基础上的企业核心价值观、道德规范、行为规范、管理理念和风格等内容。
第八条 公司企业文化管理职能部门应吸收国内外先进企业文化的优点,结合公司的文化基础和经营特点,拟订与公司发展战略需要相匹配的企业文化核心理念。
第九条 公司企业文化管理职能部门应充分认识公司业务运行内外部环境的特点,深入理解公司企业文化的现状和历史成因,了解员工的文化诉求(本文来源制度大全：WWw.HaOWoRd.COm),集思广益,明确公司员工共同的价值观和道德规范,使企业文化发挥推动公司发展的作用。
第四章 企业文化制度管理
第十条 公司企业文化制度是公司企业文化理念的具体规范,必须与企业文化理念保持一致。
第十一条 公司企业文化制度系统涵盖下述三个层次:
文化理念层次,企业文化理念应详细阐明企业文化核心理念的具体内涵,其核心是共同的价值观和道德规范,这是企业文化管理的基础;
行为规范层次,包括企业行为规范、服务行为规范、人际关系规范和公共关系规范;
管理制度层次,管理制度是公司固化的强制性的文化规范,包括组织结构、业务流程、各项具体业务管理制度等。
第十二条 企业文化管理职能部门是公司企业文化制度的组织制订和实施监督机构,企业文化具体管理制度经总经理办公会审批生效后,企业文化管理职能部门负责推动落实。
第五章 企业文化器物管理
第十三条 公司企业文化器物是公司企业文化的外在表现形式。通过对相关器物的设计,可以直观、生动地表现公司企业文化的核心思想。
第十四条 公司企业文化器物系统包括如下内容:
(1) 公司名称(全称、简称)、标识、品牌标志图案;
(2) 公司标志标准字体、标准色、组合规范、辅助图形;
(3) 公司象征图案;
(4) 公司宣传标语。
第十五条 公司企业文化器物系统应用范围包括:
(1) 办公用品、事务用品;
(2) 公司证照、文件类;
(3) 交通运输工具类;
(4) 指示、标识类;
(5) 广告展示陈列类;
(6) 商品及包装类;
(7) 公司服饰和礼品;
(8) 公司出版物和网页;
(9) 其他。
第十六条 公司企业文化管理职能部门是公司企业文化器物的设计管理机构,组织设计单位对企业文化器物进行设计。各项设计经公司总经理办公会审议认可,企业文化管理职能部门负责推动落实。
第六章 企业文化实施管理
第十七条 公司企业文化管理职能部门负责推动公司各层面的企业文化建设,通过公司内部刊物和 it 网络系统,组织开展企业文化内部推广工作。
第十八条 公司各部门在组织宣传工作中,必须充分考虑公司企业文化规范的要求,不得与公司企业文化的规定相抵触。各部门在宣传活动实施前需将方案报公司企业文化管理职能部门审核同意后,在企业文化管理职能部门的监督和指导下开展。
第十九条 公司企业文化管理职能部门应做好公司形象推广工作和公司标志标识使用规范的检查工作。
第二十条 为更好的培育、塑造公司企业文化,公司企业文化管理职能部门应组织开展丰富多彩的员工文化活动和相关培训工作。
第二十一条 公司各部门可以提议开展企业文化活动,由公司企业文化管理职能部门研究并提案,经公司总经理审批,企业文化管理职能部门组织开展活动;
第二十二条 公司企业文化管理职能部门应定期对公司企业文化建设状况进行总结评估。在五年战略规划实施的最后一个年度,配合战略规划实施总结工作,企业文化管理职能部门应对该五年规划实施过程中的企业文化建设情况进行总结,作为未来企业文化建设规划制订的参考。
第七章 附则
第二十三条 本制度由公司董事会审议通过并负责修订和解释。
第二十四条 本制度自发布之日起生效。
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篇3:合同管理制度
第一篇：劳动合同管理制度
劳动合同管理制度
1. 总则
1.1为规范劳动合同的签订、履行、续订、变更、解除、终止等工作，维护公司和员工的合法权益，建立公司与员工之间的和谐劳动关系，并有效规范和完善公司劳动合同管理工作，依据《中华人民共和国劳动合同法》及国家有关法律、法规，结合公司实际，特制订本制度。
1.2公司和员工必须按照国家法律、法规和有关政策，及本制度的要求，在平等自愿、协商一致的基础上签订书面劳动合同，合同签订后，双方必须严格执行。
1.3劳动合同的订立应遵循如下原则：
1.3.1遵守国家和地方政府有关法律法规的原则；
1.3.2平等自愿、协商一致的原则；
1.3.3权利和义务对等一致的原则；
1.3.4诚实守信的原则；
1.4本制度适用于与公司建立劳动关系的所有员工；
1.5所有与公司建立劳动关系的员工，必须签订书面劳动合同，同时员工应当遵守公司范围内的各项管理制度、规定，自觉履行劳动义务。
2. 管理部门
2.1集团人力资源部是劳动合同档案的归口管理部门，负责劳动合同的管理、签订、续订、变更、解除、终止等相关手续办理工作。
2.2集团总裁办法务部是劳动合同及相关附件协议模板的审核部门，任何有关劳动合同及相关协议模板内容条款的变更必须经过法务部确认。
2.3 集团各事业部、各职能中心、各分支机构、各部门、对于劳动合同的签订、续订、变更、解除、终止，应及时向人力资源部报备反馈信息并予以配合，由人力资源部统一办理。符合《离职管理制度》、《人事异动管理制度》及其他相关人力资源制度的，并应当按照该等制度的规定执行。
2.4 集团各分支机构、各部门、各职能中心对于劳动合同的文本，及签署解除工作可以提出建议，共同完善公司的劳动合同管理工作。
3. 劳动合同的内容
3.1劳动合同由《劳动合同书》及其附件组成。
3.2劳动合同附件与《劳动合同书》具有同等法律效力，劳动合同附件包括：员工在公司服务期内所签订的各类专项协议和公司有关规章制度。
3.3专项协议的种类：
3.3.1薪酬协议；
3.3.2保密协议；
3.3.3培训协议及服务期协(请收藏好 范 文，请便下次访问wwW.hAowOrd.Com)议；
3.3.4竞业禁止协议：限于需要进行竞业禁止的岗位与工种。
3.3.5双方认为应签订的其他协议。
4. 合同期限
4.1试用期：
4.1.1所有首次与公司签订劳动合同的员工，不分职级与工种，试用期均为6个月；
4.1.12对于试用期内评估已达录用条件及基本考核要求，满足其工作技能、态度、绩效等要求，根据用人部门最高负责人及行政人事总监共同签批，员工可以在试用期第3个月结束时提前办理转正手续；
4.1.3特别人才具有特殊贡献的员工，经部门最高负责人提议，行政人事总监及总裁审批同意的，可以提前至试用期第2个月结束时予以办理转正手续。
4.2合同期：
4.2.1首次签订劳动合同的期限均为3年；特殊情况下需要签订短期限劳动合同的，由用人部门与人力资源中心共同确定；
4.2.2续签劳动合同的期限，视员工一直以来的工作绩效及其本人意愿，可续签3至5年合同期限的劳动合同。
5. 合同签订
5.1新员工入职时应提供前任单位离职证明（原件）或退工单（原件），方可订立劳动合同。
5.2新员工应在报到的第一天提供完成的入职资料，审验合格后，人力资源部相关人员安排与员工当面签订劳动合同，并在一周内返还员工一份，同时员工签署回执单。
5.3入职资料不齐全或不符合要求的，人力资源部应在第一时间内通知最高部门负责人及员工本人，视情节严重与否决定是否需要签订劳动合同。
5.4公司出资培训的人员，已经按有关规定与公司签订了《培训服务协议书》，再与公司订立劳动合同时，合同期不得短于服务合同或协议尚未履行的期限。
5.5在合同履行过程中，公司对出资培训的员工应按规定计算培训服务期；若培训服务期超过劳动合同期限，应延长劳动合同期限至培训服务期满。但主动权限归属公司。
6. 合同变更
6.1合同变更是指对原订劳动合同的部分条款修改、补充、废止的行为。
6.2当公司与员工订立劳动合同时所依据的劳动法律、法规、规定等客观情况发生变化，或因经营、工作任务发生变化及机构调整等原因，任何一方要求变更合同内容，需将变更要求书面送达另一方，另一方应在7个工作日内做出书面答复。经双方协商一致，可以变更相关内容，并办理劳动合同变更手续。7个工作日内未做出书面答复的，视为同意变更。
6.3变更合同条款时，双方签署《劳动合同变更协议》，一式两份，公司与员工各执一份。
7. 合同续订
7.1劳动合同期满，双方协商同意可以续订劳动合同。
7.2在员工劳动合同到期前两个月，由集团人力资源部向其部门负责人以及所属机构最高负责人发送劳动合同续订审批表，若部门同意续订或终止的，由集团人力资源部向所属部门hrc（即人力资源顾问）发送续签或终止的通知。
7.3hrc接到通知后，准备劳动合同的续订或终止的相关事宜。
7.4同意续订的，hrc应提前30日与员工面谈，并做好书面签字手续，并于期满前20日办理续订手续。
7.5已签订了服务期协议或其它专项协议后劳动合同到期的，公司与员工约定的服务期迟于部门拟续签的劳动合同终止日的，续订的劳动合同终止日以原签订的服务协议的终止日为准。
7.5劳动合同终止的，用人部门及相关部门应于终止之日办理完该员工所有的离职手续。
8. 合同解除
8.1劳动合同在执行期间，经双方协商一致，可以解除劳动合同，并签订《解除劳动合同协议书》。
8.2员工提出解除劳动合同：
8.2.1对于重要岗位或特殊岗位的员工，合同内约定其辞职通知期为1至6个月，员工应遵守此项约定，并绝对服从和配合公司进行商业机密的脱密工作。
8.2.2提出辞职的员工，应至少提前30天向所在部门及人力资源部递交《解除劳动合同单》及个人辞职报告。部门签署意见后，交hrc及人力资源总监审批，人力资源部安排与辞职员工进行面谈，并做出回复。
8.2.3部门经理以下的辞职员工由hrc负责与员工进行面谈，并填写《面谈记录表》；
部门经理以上职级的辞职者，由人力资源部总监及其部门最高负责人面谈，并填写《面谈记录表》。
8..3员工有下列情形的，用人部门可以解除劳动合同，且不用支付任何经济补偿金：
8.3.1在试用期间被证明不符合录用条件的；
8.3.2员工没有正当理由且不履行劳动合同的；
8.3.3严重违反劳动纪律或本公司规章制度的；
8.3.4对公司的声誉、形象造成严重损害的；
8.3.5严重失职、营私舞弊对企业利益造成重大损害的；
8.3.6被依法追究刑事责任、劳动教养的；
8.3.7按照法律法规或公司规章制度应予以解除劳动合同的其它情形。
8.4重要管理岗位及涉及技术、财务、人事等敏感岗位的员工离职，公司会视交接情况，对其进行离任专项审计工作。
8.5 劳动合同解除符合公司《离职管理制度》的，按该制度执行。
9. 违约赔偿
9.1劳动合签订以后，公司和员工双方应严格履行劳动合同规定的条款，任何一方违约给对方造成损失的，应按照国家的有关规定和双方的约定依法承担违约及赔偿责任。
9.2员工未解除或者终止劳动合同而与其他用人单位建立事实劳动关系，由此给公司损成损失的，视损失程度按双方约定的数额赔偿。
9.3员工因窃取或泄露公司商业秘密给公司造成经济损失的，按《劳动法》及《反不正当竞争法》的有关规定予以赔偿并承担相关法律责任。
9.4员工不辞而别，给公司造成经济损失的，公司将依法追究当事人的赔偿责任并按国家有关规定对其进行处理。
9.5员工对公司的声誉、形象造成严重危害的，应向公司支付赔偿金。
9.6员工严重违反劳动纪律或公司规章制度被公司解除劳动合同的，在服务期内的，应按服务期协议，培训协议，保密协议等相关的约定，依法支付违约金。
9.7其它赔偿、补偿按《劳动合同书》中的特殊约定或专项协议书的规定执行。
10. 劳动争议的处理
10.1当发生劳动争议时，各部门须及时妥善处理，无法调和时应向集团人力资源部门报告，不得推诿，禁止歪曲事实。向人力资源中心反馈的信息，应尽量以书面文件的形式提交，并附上相关证据材料。
10.2人力资源部及法务部应及时、积极处理群体性、突发性劳动争议，对失职渎职的，
严格追究有关部门、责任人的责任。
10.3 公司应逐步建立人事争议应急处理机制，在员工入职、离职、辞退、解除及续签劳动合同等劳动争议高发期，需及时反馈争议事由，引入协商机制。相关人员应对于劳动争议的发生有一定的预判，对于可能发生争议的劳动关系，应及时向各相关人员反映事实情况。
11. 劳动合同文本管理
11.1人力资源部对劳动合同实行动态管理，及时建立健全劳动合同管理的程序、台账，应建立的劳动合同管理台帐有：
11.1.1劳动合同签订回执、试用期、合同期、变更、解除、终止台帐；
11.1.2员工违纪统计台账；
11.1.3员工特殊履行期统计台账，特殊履行其包括：年假期、医疗期、法定特殊事假期；
11.1.4员工未经公司许可不得向任何第三方特别是本公司内同事展示所签署的合同或协议，否则以严重违反公司规章制度处理。
12. 附则
12.1本办法未尽事项按国家法律、法规和公司依法制定的规章制度执行，今后国家或地方法律、法规有新规定的按新规定执行。
12.2本办法自发文之日起执行，并由人力资源部负责解释和修订。
第二篇：行政合同管理制度
行政合同管理制度
为加强合同管理，减少失误，提高经济效益，结合公司的实际情况，制定本制度。
一、行政合同是指行政主体为实现行政目的，与行政相对方经协商一致，就有关权利义务的确立、变更或消灭缔结的契约。
二、行政合同的特征：
1、行政合同的当事人一方必须是行政主体；
2、行政合同的目的是为了实现国家的行政管理目标；
3、行政合同是在合同双方当事人意思表示一致的基础上缔结的合同；
4、在行政合同中，行政主体享有行政优先权；
5、行政合同争议通过行政法上的救济途径加以解决。
三、公司行政合同包括：物业管理合同、租赁合同、家具购买合同、维修合同等。
四、合同的保管
1、公司行政合同由行政部门进行保管，建立合同档案。每一份合同都必须有一个编号，不得重复或遗漏。每一份合同合同正本、副本及附件，合同文本的签收记录，变更、解除合同的协议，均应妥善保管。
第三篇：合同管理制度
合同管理制度
根据《中华人员共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》制定基建部建设工程项目的勘探、涉及、施工合同，次啊聊、设备采购合同，工程监理、小型室外工程及专业工程施工合同（协议）的管理制度。
1.合同的签订程序。
工程、勘察、施工、监理、材料、设备采购合同由基建维修管理部联系审计部一同设计方签订，部主任签字后由院办公室负责联系有关部门会签，并报分管院长批复并加盖公章及法人章。
2.合同的发放范围。
根据工作需要，由院办公室发放到医院财务部、基建维修管理部等相关科室或部门。院办公室留存以便查阅。
3.合同的管理责任。
（1）合同签订后，合同经办人必须将正式合同送交院办公室签收并存档。
（2）合同在实施中必须加强监督管理。项目负责人、管理人员应认真检查是否按有关规定与合同内容实施合同，并定期或不定期向分管院领导汇报合同履行情况。
（3）基建维修管理部必须严格按合同条款分别办理有关设计和勘察费用、材料设备款、工程招标费用、工程款和监理费的支付事宜。
（4）由于经办人故意或严重失职造成合同重大失误，或者未按规定范围及时发送合同，或有关人员未严格执行合同，而在合同实施中产生纠纷或产生质量事故、影响工程工期、造成损失的，要按国家和医院有关规定追究有关人员的责任。
第四篇：计划合同管理制度
计划合同管理制度
计划部作为我工程公司的一个重要部门，必须加强计划合同管理工作，使计划工作做到尽善尽美，计划合同人员必须依章办事，遵守我工程公司的规章制度及合同管理制度。
一、工程开工前，必须熟悉设计图纸、文件，及时建立工程台帐，核实工程量清单。
二、依设计图纸、文件，及时做出工程整体计划（工程任务、工期安排、总体施工方案），报经理、副经理审核、修改后批准。
三、在做好上述工作后，开始编制施工组织设计、总体开工报告、分项开工报告及技术交底（分为：填方、挖方、地基处理、砼浇筑及模板支设、防护工程等六个部分。）本工作必须在开工前做好，不能影响工程开工。
四、依据工程合同总承包价，编制经济承包合同，合同单价编制完成后，报经理审核批准后执行。按我公司要求及时与进场的联队、车队签定安全合同、经济承包合同。
五、认真做好变更设计工作，及时准确的上报变更，协调监理签署变更。
六、做好施工过程中的统计工作，统计工作要做到准确无误、日清月结。
七、熟悉施工现场，做好中间计量工作，准确填写、及时上报。
东方路桥集团股份有限公司
第一工程公司
二00三年五月
第五篇：劳动合同管理制度
第一条 目的
为了确保公司与员工双方的合法权益，规范公司劳动用工，根据《中华人民共和国劳动合同法》和有关规定，结合公司的实际情况，制定本制度。
第二条 适用范围
本制度适用于集团公司及其所属各大区、分公司、子公司、所属部门等等。
第三条 职责
1. 各大区、分公司、子公司人力资源负责人：负责定期跟踪、检查本部门员工劳动合同状况，及时通知、并办理本部门员工的劳动合同续签、变更、解除、终止等手续；负责把签署好的续签、变更、解除、终止相关文本提交到集团盖章、鉴证；负责将盖章、鉴证后的相关文件返还员工本人。
2. 人事服务专员：负责属地各部门新员工的劳动合同首次签订；负责审核各部门提交的续签、变更解除、终止劳动合同相关文件；负责所有合同文本的盖章存档、备案；负责定期检核本属地各部门劳动合同签订情况。
3. 公司法务人员：根据国家法律、法规起草公司标准的劳动合同文本，以及解除或终止劳动合同的通知、函件等模板及其他法律手续的办理；处理劳动仲裁、人事纠纷；提供其他涉及法律、政策方面的支持服务。
第四条 劳动合同订立原则
4.公司与员工在合法、公平、平等自愿、协商一致的基础上签订劳动合同，凡不与公司签订劳动合同的一律不予录用；
第五条 劳动合同订立形式
公司所有人员劳动合同必须采用书面形式。劳动合同文本一式三份，员工本人一份，员工个人档案一份，公司员工档案一份。员工拒绝签订书面劳动合同的，公司原则上不得聘用，已经聘用的应自用工之日起一个月内补签劳动合同，员工拒绝补签的，应在一个月内书面通知员工终止劳动关系。
第六条 劳动合同订立主体
劳动合同订立主体原则上为员工服务部门所在公司（包括集团下属分公司、子公司）或学院等等。集团
公司高级管理者、分公司或子公司第一负责人、学院第一负责人、大区第一负责人及集团公司外派干部均与集团公司订立劳动合同。
第七条 劳动合同订立条件
拟聘用人员满足以下条件的，公司将与其订立劳动合同：
1． 携带《入职通知书》，并能够真实提供《入职通知书》中要求的全部个人信息资料；
2． 入职体检符合要求；
3． 了解并同意遵守公司的各项规章制度。
第八条 劳动合同类型
劳动合同氛围固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同、以完成一定工作任务为期限的劳动合同、非全日制用工劳动合同。
固定期限劳动合同的期限（包括首签和续签）：
1. 管理类和技术类岗位：劳动合同期限六到十年。
2. 营销类岗位：劳动合同期限三年。
3. 生产、职能、安装类岗位首期劳动合同期限为四年；
4. 因部门业务需要不适用以上两条规定的，经部门主管领导核准后，可视实际情况确定期限。 无固定期限劳动合同（包括首签和续签）：
符合签订无固定期限劳动合同条件的员工，按照《劳动合同法》规定的程序，公司将与其签订无固定期限劳动合同。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同、非全日制用工劳动合同：
根据岗位需要部门与员工协商一致后，有部门申请，公司人力资源部审批同意后可以签订以完成一定工作任务为期限的劳动合同、非全日制用工劳动合同。
第九条 劳动合同订立内容
公司采用公司统一制定并在各地劳动部门进行备案的标准劳动合同文本。对于不能使用公司统一制定的标准劳动合同文本的各公司大区/ 子公司，将采用当地劳动局监制的标准劳动合同文本，劳动合同附件为公司统一制定的附加条款。
劳动合同附件可包括：《员工保密协议》、《员工培训协议书》、《员工手册》、《入职承诺书》、公司其他规则制定。
第十条 关于试用期的约定
公司与员工订立劳动合同时，对试用期的约定按以下标准执行：
1. 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期一个月；
2. 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期二个月；
3. 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期为三到六个月，但不可超过六个月；
4. 与同一员工只能约定一次试用期；
5. 特殊引进人才，由部门第一负责人及主管领导批准并报公司人力资源部领导批准后可缩短或免除
试用期；
6. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同、劳动合同期限不满三个月的劳动合同、非全日制用工劳
动合同不得约定试用期；
7. 试用期表现优秀的员工，由部门第一负责人批准并报公司人力资源部领导批准后可提前转正。
第十一条 竞业限制
对负有保密义务的员工，由所在部门提出，公司可与其签订《保密协议补充协议》，约定员工在解除或终止劳动合同后的一定期限内不得到与本公司生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位工作，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务。
竞业限制期限一般6-24个月，最多不超过24个月。
与公司签订《保密协议补充协议》的员工在解除或终止劳动合同后，如公司要求其履行竞业限制义务，则公司按协议决定每月支付竞业限制补偿金。
保密协议中已约定竞业限制条款的员工，在办理离职手续时，所在部门应在离职审核表中明确是否需要员工履行竞业限制义务，如需员工履行竞业限制义务，由公司与员工签订《保密协议补充协议》，进一步明确竞业限制的范围、地域、期限、补偿金数额等。
第十二条 脱密期
公司外派至国外工作的员工，由所在部门提出，公司与其签订《劳动合同补充协议（出国脱密期）》，约定在劳动合同终止前或员工提出解除劳动合同后的6个月内，公司可以调整员工的工作岗位并采取相关脱密措施，员工服从公司的脱密措施安排，并在上述6个月的脱密期满后再办理离职手续。
执行脱密期协议人员不再履行原保密协议中的竞业限制条款。
第十三条 劳动合同变更
公司与员工协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同必须采用书面形式。
内容调转：如员工在集团公司及分公司、子公司、学院等不同法人主体间调动，员工应与调入公司或学院重新订立劳动合同，合同期限及约定事项可与原合同相同，也可由双方协商重新确定。
劳动合同期内，员工因申请专业技术培训或在职进修与公司约定服务期的培训协议的，期限先于《员工培训协议书》约定的服务期前届满的，劳动合同期限自动延长至服务期限届满时止。
公司发生合并、分立等情况的，原劳动合同继续有效，原劳动合同权利、义务由合并、分立后的公司继续承担。
第十四条劳动合同解除
1. 公司与员工协商解除劳动合同
劳动合同期内，公司与员工协商一致，可以解除劳动合同。协商解除劳动合同的必须签订书面《解除劳动合同协议书》。
2. 员工提出解除劳动合同
劳动合同期内，员工提出解除劳动合同应当提前三十日向公司提交书面离职申请（试用期内可提前三日），与公司约定了脱密期的员工，提前通知时间以约定为准。
3. 公司提出解除劳动合同
公司提出与员工解除劳动合同必须符合法律规定的条件及程序。
第十五条 劳动合同终止
劳动合同到期或符合法律规定条件时，可以终止劳动合同。
公司或员工任何一方不再续签劳动合同的，需在劳动合同到期前30天书面通知对方，劳动合同到期终止。
第十六条劳动合同续订
员工劳动合同期满前60天由其所在部门负责人确认续签一件，并在劳动合同期满前45天书面通知员工，并与员工本人沟通续签意见。双方均书面同意续签后，由业务单元人力资源负责人填写《续签劳动合同审批》 经部门负责人审批后，在劳动合同到期前组织员工与公司续签劳动合同。员工将续签后的劳动合同文本提交给部门/分公司、子公司人力资源负责人，由部门人力资源负责人提交给区域/ 集团人事专员。区域/集团相应的人事服务专员将负责劳动合同文本盖章、鉴证。并将完成的劳动合同文本交由各分公司、子公司、大区人力资源负责人返还给员工本人。
第十七条 经济补偿金支付标准根据相关法律规定给予支付。
第十八条 员工违反竟业限制协议约定或培训协议服务器的约定，公司可以收取违约金，具体按公司相关制度及双方协议的约定执行。
第十九条 劳动合同的管理为公司各级人力资源管理部门。
第二十条 劳动合同的日常管理，采用属地化管理原则，即公司大区/分公司、子公司人力资源部对本地区各业务部门的劳动合同实施管理。
第二十一条 任何劳动合同版本的启用和变更均须报集团人力资源部核准后方可使用。
第二十二条 任何对保密协议、约定事项及合同订立规定的更改须报集团人力资源部核准后方可执行。 第二十三条 员工在履行、解除、终止、续订劳动合同过程中出现争议的，可通过工会过职工代表与公司协商解决，工会及职工代表充分履行调解职能。
第二十四条 经工会或职工代表调解无效的争议，员工可向公司所在地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
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