海鲜酒楼财务管理制度

海鲜酒楼财务管理制度

  海鲜酒楼财务管理制度

  财务部是酒楼的一个重要职能部门,它对酒楼的各项财务活动进行组织、指挥、监督和协调。

  一、严格财务管理,按照饮食业会计制度进行财务核算、账目设置、科目分类,做到“日账日清”。

  1、出纳员必须于每日晚将当天收到单据结出额并与现金核对,如有不符应及时查找原因。

  2、每日现金收支必须填写收支单,连同单据于第二天交会计员复核。

  3、会计员对单据要认真复核,并于当天编制记账凭证,登记明细账后再交出纳员登记日记账及明细账。

  4、记账凭证10天汇总一次,并及时登记总账试算平衡。

  5、明细账与总账10天核对一次,如有不符应及时查明原因校正。

  6、每月终应及时办理结账,并于八天内编制会计报表上报。

制度大全网-www.qiquha.com

  7、关注和掌握营销动态,于次月八天内写出财务分析报告。

  二、加强资金管理,合理掌握资金正常运转。

  1、银行存款账必须与银行对账单按月勾对,并填写余额调节表,检查是否相符。

  2、对餐费实行签单的单位,要加强管理。定期对签单单位的信誉进行检查,对信誉不好的单位要及时向经理汇报。次月上旬要组织力量收回各签单单位的资金。

  3、为避免资金积压,要求货源做到勤进快销。

  4、防止盲目采购固定资产,避免资金积压或造成不必要的损失。

  5、对悬账、悬案要组织人员积极催收,挽回资金损失。

  三、实行财务监督,维护财经纪律。

  1、收银员营业款必须于次日交出纳员结算。

  2、会计员对每天饭菜市的结账单必须认真复核,并于当天编制记账凭证,登记明细账,与出纳员核对。出现差错要进行登记,并由责任人按实际差额赔偿。

  3、严格发放和核对大小结账单,做好登记和回收,如发现差单,小单每少一张赔款100-300元,大单每少一张赔款500-800元。

  4、严格监督成本核算,每月必须对货仓出库单与盘存表进行核对,并每月参加库房实物盘点。

  5、每月认真核对销售的酒水、烟类等的数量,如发现领出与销售不符,要及时查明原因,由责任人负责赔偿。

  6、严格控制收银员套换外币,如发现作弊,一经查实,按其金额的百分之二百罚款,重者除名。

  7、对于取消或改换的菜式,应在结账单上有经理或部长签字方能生效,否则作差错处理。

  8、对买单的打折,要严格审核,如没有优惠卡的复印字样或有权打折的签字,自行按打折计算的要作差错处理。

篇2:幼儿园财务管理制度

  幼儿园财务管理制度

  1、由后勤主任对全园财务负责管理,严格执行财务政策。

  2、报账员在园长的领导下,根据上级部门下达的年度指标做好预算和结算,并监督预算的执行。

  3、每月按时按规定收幼儿各项费用,按时发放教职工、临时工的工资,做到工资发放不拖欠。

  4、管理好幼儿园的现金、收费时及时把现金交乡中学。

  5、严格执行一支笔制度,所有发票必须由主管人、经手人签字,最后报销上账。

  6、妥善保管好财务档案。

  7、财务人员每月向校领导汇报财务收支情况。

  8、每月公布幼儿伙食账,定期向全园公布经费使用情况。

篇3:医院基建项目财务管理制度

  医院基建项目财务管理制度

  一、基建财务人员由财务科委派,分设会计、出纳岗位,一人不能办理货币资金业务的全过程。基建会计应对每项工程合同、预算和决算严格审查,并向财务科上报基建合同,编制按合同支付工程款预算计划,严格按基建合同支付工程费用,要掌握基建财务收支,监督资金使用情况。

  二、对发生的各项经济业务,必须取得或填制原始凭证,根据审核无误的原始凭证填制记账凭证。正确处理会计账务,做到账账相符,账务清楚,日清月结。

  三、按规定编制医院基建财务月、季、年度决算报表,做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚,并及时上报领导和上级有关部门。

  四、对本部门的各种凭证、会计账簿、会计报表,按时装订成册,分类妥善保管。

  五、严格执行基建计划,上报筹措资金预算,保证基建计划的实施和落实,为合理使用资金当好科室参谋。

  六、经常下施工现场,做到心中有数,协助搞好工程决算。

  七、根据审计结果,及时办理固定资产的交付使用核算,并及时移交每项工程的审计资料。

  八、财务科定期不定期检查基建财务核算资料,根据工程进度测算资金使用情况。每年定期接受内部审计,并出具审计结果。

篇4:资产评估公司财务管理制度

  *x资产评估有限公司财务管理制度

  一、为规范公司财务行为,加强财务管理,促进公司业务的发展,根据财政部印发的《会计师公司财务管理若干问题的暂行规定》并结合我公司实际情况,制定本制度。

  二、根据《中华人民共和国注册资产评估师法》规定,本公司是依法设立并承办资产评估业务的机构。实行独立核算,自负盈亏。

  三、执照国家有关规定,建立健全账簿制,配备财会人员,严格财务管理,按时编制会计报告,如实反映财务状况和经营成果,依法纳税,并接受主管财政机关和注册资产评估师协会的检查监督。

  四、公司的各项费用开支,必须贯彻节约的原则,量入为出,严格执行财务管理若干问题暂行规定的开支范围、标准。各项支出,不论金额大小,一律实行法人一支笔的开支审批制度。

  五、公司支付的工资包括在编人员和长期聘用人员的工资、奖金,各种补贴和津贴、见习期临时待遇,在编学习进修人员工资,临时聘用人员的劳务报酬。工资待遇标准按公司工资管理制度执行。

  六、公司的福利费按职工工资总额的14%提取,用于在编人员和长期聘用人员的医药费、因工负伤和职工生活补助等。工会经费按职工工资总额的2%提取。职工教育经费按工资总额的1.5%计提。

  七、公司应按国家规定提取职工待业保险费和劳动保险费,并按规定执行。

  八、公司要按业务收入的10%计提职业风险基金,作为因不可避免的工作失误而依法进行赔偿的准备金。

  九、公司应按国家规定按时缴纳营业税及附加和其他税金。

  十、公司发生的物料用品,在领用后,一次性计入业务支出。发生的固定资产修理费用计入当期业务支出。但领用数量较大的物料用品和发生数额较大的修理费用,可采用待摊办法,摊销期不得超过12个月。

  十一、公司的各项资产,指定专人管理,并建立账卡,做到账实相符。个人因工作需要,可以办理手续借用,用完后,要及时归还。

  十二、公司的固定资产,按平均年限法计提折旧,并按原值的3%计算净残值率。

  十三、公司的递延资产包括开办费和摊销期限在一年以上的待摊费用,摊销期一般不短于5年。

  十四、公司于年度终了,按照年末应收账款余额的5‰计提环账准备。

  十五、公司对库存物资、固定资产等在年终决算前进行盘点清查,对发生的盘盈盘亏,要查明原因,及时处理。

  十六、公司的收入包括业务收入和其他收入。一切收入都要按规定及时入账。各项业务收费标准,要严格执行省物价局批准的标准,不得向委托人收取额外费用或要求其他条件,也不得用降低收费标准的手段承揽业务。

  十七、公司发生的年度亏损,用下一年度的税前利润弥补,五年不足弥补的,用税后利润弥补。

  十八、公司的税后利润,在弥补以前年度亏损后,按50%的比例提取事业发展基金,其余部分作为公司公益金和支付投资者利润。公司的各项税收减免要转作事业发展基金。

  十九、公司用于正常业务往来需要支付的业务招待费,参照同行业标准执行,并本着节约原则,指定专人按标准办理。

  二十、根据省注册资产评估师协会规定,按业务收入的1%及时缴纳团体会费,并组织个人会员,执业会员按1000元/人/年的标准缴纳会费。

  二十一、加强现金管理,500元以上的零星采购支出,要通过银行转账结算;零星因公借款和外出借款,由借款人开据借款单经法人批准后方能支付,并要在业务终结后及时报账。严禁白条抵库。

  二十二、工作人员因公出差,按省财政厅有关差旅费规定办理,并作以下具体规定:

  1、市区以外出差,每人每天按50元发给住勤补助;

  2、市内按实际出差天数,每人每天发给午餐补贴10元;

  3、市区内交通费每人每月按20元补贴,包干使用;

  4、长聘人员住外地者,每年报销两次车船费;

  5、取暖费,降温费按国家规定办理;

  6、因特殊情况或执行急办任务等原因,外地出差乘座飞机、市内出差乘座出租车,须事先经得法人同意方能报销。

  7、市区以外出差,只计发住勤补助,不再发午餐补贴。

  二十三、按规定向主管会计师协会及其他有关部门及时编报月、季、年度会计报表。

  二十四、本制度自批准设立之日起实行。

  *x资产评估有限公司

篇5:纺织厂财务管理制度

  纺织厂财务管理制度

  第一章 总则

  为实现投资盈利的目标,本厂应做到管理得法,经营有方,并且财务会计制度健全,才能有正确的盈亏计算,以确保对企业负责。

  为贯彻我国颁布的《会计法》及《企业会计准则》,执行有关法律和行政法规以及*财政主管部门的规定,使本厂的会计报表在编制、备置、监证、提出、分发、公告等有统一的规范,真实反映本厂的经营效果,便于厂的执行和社会的监督,特制定本财务管理制度。

  第二章 成本管理

  为使本厂在生产、经营中,投入较少的人力、物力、财力,不断降低消费和降低产品成本,取得较大的生产经营成果,为国家积累更多的建设资金,同时为本厂和员工争取较多的收益,结合本厂的具体情况,制定此成本管理制度。

  1、为使厂在规定的计划期内,确定厂的产品成本水平,使厂和员工明确增产节约的目标,不断改进厂的经营管理,财务部必须按季、月编制成本计划,上报厂长,经批准后作为检查工作的依据。

  2、厂成本计划是综合反映厂经营状况的质量指标,必须根据厂的生产、技术、财务等各计划综合编制。因此,各部门应按时编制生产计划、劳动计划、工资计划、技术组织措施计划、费用计划以及主要原料――棉纱消耗定额、染化料消耗定额、动力用电定额、工时或劳动定额等,及时提高财务部进行编制。

  3、成本计划确定后,必须把各项指标分解下达到各部室、车间贯彻实施,各项费用下达到车间、部门作为经济核算的指标,财务部按各项原材料消耗定额严格执行,控制其购入数量和使用数量,以达到预期的经济效果。

  二、生产费用的控制和日常管理

  1、做好生产费用的控制和日常管理工作,是厂实现成本计划、完成降低成本任务的重要措施。根据色织行业中,原材料占成本比重较大的特点,对用纱定额必须严格控制。生产部和车间对百米用纱量必须严格掌握,对棉纱投入量要计算准确,做好控制。

  2、辅助材料由厂根据各纱支色号制定工艺配方,并做好代用料的使用,力争降低辅助材料的成本,同时必须加强现场的生产管理,严格执行工艺操作规程,掌握做好温度和时间的控制,克服漂染的色花、色差现象,减少复色率,相同的色号尽量安排连续生产,节约辅助材料。

  车间和部门对燃料、油料、机物料必须执行定额发放使用,严格考核,做到物尽其用,收旧利废,节约降耗。

  3、各项费用的支出,由财务部根据具体情况,下达到车间、部门掌握,并纳入经济责任制进行严格考核,控制费用开支。

  三、成本核算与分析

  1、根据厂经营的实际情况,成本核算对象以各个产品的具体品种为核算对象,以每月为核算周期。月终在产品成本采用材料成本法,即在产品成本只计算主要原料成本,不计算工资费用。

  2、成本核算方法

  根据现行情况采用品种法。但品种之间的成本分配方面,对于主要原材料能直接计入的,采用直接计入,不能直接计入的,根据各成本项目的具体情况,制定合理的定额,按定额比例进行分配。具体计算方法按照《……成本核算办法及计算规程》执行。

  3、成本分析

  结合本厂的经济活动分析例会进行成本分析活动。对生产费用开支情况以及主要产品的成本升降,按成本项目进行具体分析,找出存在问题,总结经验,拟定今后的新措施,以达到不断降低产品成本,增加经济效益的目标。

  第三章 货币资金管理

  现金,银行存款是日常收支、经济活动、货币结算的渠道,为了保证本厂的货币资金完整无缺,合理使用,加速流动资金的周转,结合本厂的实际情况,特指定本货币资金管理制度。

  一、现金、银行存款的管理

  1、库存现金按照国家银行规定,我厂限额定为5000元,进行存取备用,超出库存限额,必须当天递交银行存储。

  现金保管按保卫部门有关规定办理。收支结算款项的记账,必须按照国家会计制度和记账规则,做到日清月结,月终银行存款必须与银行对账单核对清楚,并做好调节表备查。

  库存现金必须每天与账户核对,不得以白条单抵库。对各项存款,未用支票和印鉴必须妥善保管,以防遗失。

  2、日常付款的原始凭证,各种发票,必须有经办人、验收人(或证明人)签证填写用途,按规定办理审批,再由财务经办人审核后才能付款。

  3、用款额在100元以下(含100元),可不使用支票,经部门主管签名后,直接到财务部办理请款或报销。

  二、银行支票管理

  1、用款额在100元以上的,应先由经办人员填写请款单,经用款部门主管审核后,呈交主管经理(500元以上呈交厂长)审批,然后由财务部长核准签名后,携同“请款单”及“转账支票申请签领卡”,到财务部办理领取支票或办理汇款的手续,如需要财务部汇款的,则填写“付款通知书”。

  同城或异地采购物资,原则上满100元以上者须使用支票或汇兑办理。如属经营关系或其他特殊情况,需要现金支付的则由有关部门申报原因,经厂主管领导或厂长批准后,方能输付款。

  2、凡领用支票及汇票给予收货单位的,必须经主管领导(厂长)批准签名后,方能办理。事后必须按制度规定时间内办理材料进仓和结算预付款项。

  3、为了利于经营运作,从实际考虑出发,必要时允许采购人员领取不填写金额的转账支票,但必须在支票上证明收款单位和限额。限额数目由财务经办人员在支票上写清楚,支票上其他书写栏目可由用票人亲自填写。

  4、转账支票领出五天内,市外汇款三十天内,办领人必须到财务部报账,如因特殊情况未能按期报账的,则要经主管领导或厂长认可,否则,视作违反财(经)务纪律处理。

  5、如发生支票遗失、汇款出现以外等异常情况时,必须及时报告财务部,采取有效的应急措施,防止造成经济损失,并同时报告厂长。若造成损失,经办人员负全部责任。

  6、支票由财务部出纳员保管和签发。出纳员因事离厂外出时,由部长指定专人托管签发。支票印鉴按实用张数盖印,严禁事先在支票上盖齐印鉴。

  三、备用金的管理

  因工作需要,供销人员及其他对外业务部门,按规定可备有定量的备用金。在备用金用完之前,应自理好报销单据,到财务部办理报销手续。

  领取备用金人员及因公出差的借款人员,必须填写借款单,经主管厂长或厂长审批后方能办理借款手续。公差人员公干回来十天内,必须办理报销手续,而逾期不办理又未经主管厂长或厂长批准的,则按挪用公款论处。

  凡领取定额备用金的部门和人员,必须在当年12月25日前,将定额备用金全数交回财务部,待下年度一月,再按规定领用。

  四、本制度的解释权属于财务部。

  如遇上级财经部六再有新的规定时,则按上级有关财经部门的新规定补充执行。

  第四章 固定资产管理

  为保证国有资产的完整,提高本厂厂房、设备的使用效能,充分、合理地使用和管理好固定资产,特制定本制度。

  一、固定资产的分类:

  1、生产用固定资产

  指参加生产过程和直接服务于生产过程的各种固定资产。

  ① 房屋

  ② 建筑物

  ③ 机器设备

  ④ 工具仪器及生产用具

  ⑤ 运输设备

  ⑥ 管理用具

  ⑦ 技术资料

  ⑧ 其他生产用的固定资产

  2、非生产用固定资产

  指住宅公用事业、文化生活设备、卫生保健等方面使用的固定资产。

  3、未使用固定资产

  指新增的尚未开始使用的和停止使用的固定资产。

  4、不需用固定资产

  指不适合本厂使用,已经报告上级有关部门处理的固定资产。

  5、土地

  指有价的生产用和非生产用的土地。

  二、固定资产的标准和购置、增加

  1、固定资产的标准:

  ① 使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、运输工具以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。

  ② 不属于生产经营主要设备的物品,单位价值在*元以上,并且使用期限超过两年

  2、固定资产的增加及其手续

  ① 购入的固定资产,按照实际支付的买价和售出单位的账面原价(扣除原安装成本)、包装费、运输杂费和安装成本。

  ② 自行制造的固定资产,按制造(建造)过程中实际发生的全部支出。

  ③ 其他单位投资转入的固定资产,按评估确认或者合同、协议约定的价格。

  ④ 融资租入的固定资产

  按租赁协议确定的设备价款、运输费、途中保险费、安装调试费等的支出。

  ⑤ 在原有基础上进行改建、扩建的固定资产,按原有固定资产原价减去改建、扩建过程中发生的变价收入,加上由于改建、扩建而增加的支出。

  下一页

海鲜酒楼财务管理制度】链接地址:http://www.qiquha.com/html/202206/814105.html,由制度大全网提供,版权归原作者,分享或转载请注明出处。