客房主管(中班)工作职责
客房主管(中班)岗位职责
一、层级关系
直接上级:部门副经理
直接下级:客房中班领班
班次:中班(15:00-23:00)
联系部门:前厅部、财务部、保安部、工程部
二、任职要求
1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验:有三年以上客房领班管理工作经验。
3、技能:持有饭店英语初级证书,持有客房高级管理证书,熟悉饭店客房管理专业知识。
4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责
遵从客房部副经理指示,保证饭店所有客房夜床的质量和对客服务标准,监督中班员工和领班的工作,不断与客房中心交流客房状态信息。
1、对客房部副经理负责,督导和评定员工的工作表现,对中班客房中心、中服班的工作负管理责任,并及时与白班主管做好沟通,协调工作监督员工的出勤。
2、负责中班的夜床卫生清洁服务规程的完成和效率。
3、按部门要求和实际需要对下属人员进行培训,以提高员工素质、业务水准和操作技能。
4、传达部门工作布置及早班工作交接。
5、检查VIP房,监督重要团体到达的接待工作。
6、处理客人投诉,协调相关部门解决楼层出现的问题。
7、负责处理与解决和其他部门发生的信息传递情况反馈。
8、对发生问题的起因和处理结果负责,解决方式要用方字记录,并交接给下一班。
9、与前厅部接待紧密配合,核实有疑问的房态。
10、检查服务员对客情的掌握,发现非法留宿或住宅有异常举动要立即报告大堂副理、客房部值班经理和保安部。
11、负责监督磁卡钥匙、店内寻呼发放和使用工作,加强部门安全管理,做好本区范围内的防火、防盗及安全工作。
12、完成上级下达的各项工作任务。
13、遵守国家法律和饭店规章制度。
www.qiquHa.com.com 制度大全篇2:国旅酒店客房部主管岗位职责
国际酒店客房部主管岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:客房部经理
督导:服务员
联系部门:前厅部、工程部
(二)岗位职责
督导楼层主管和服务员的工作,使楼层客房处于良好卫生状态,以工作绩效对经理负责。
1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。
2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。
3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。
4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。
5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。
6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。
7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。
8、检查各班交接班,防止班次脱节。
9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。
10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。
11、完成上级领导安排的其它工作。
篇3:酒店客房部楼层主管工作内容程序
酒店客房部楼层主管工作内容及程序
1、签到,领取钥匙,了解当日房态(VIP房、维修房、特殊房、住房数及退房数等)。
2、阅读客房中心交接本、夜班交接本及领班工作记录本,审核中班领班卫生检查考核,记录跟催有待于解决的事项(维修项目、账单跟催、特别事项)。
3、巡查楼层,阅读楼层交接本,记录交督促落实有待于解决的事项(房内物品配备情况,中、夜班的工作情况,需要协调的事项),抽查员工的仪表仪容。
4、参加部门主管例会,汇报工作,接受指令。
5、传达上级指令,布置特殊工作。
6、检查VIP房、维修房交做好记录(VIP房鲜花、水果等物品配备情况及卫生状况、维修进度)。
7、检查下属的操作程序,发现问题及时给予更正,交按规定开具过失单,呈交部门经理处理(违记违规现象、不安全因素)。
8、抽查领班查过的房间(每个楼层不少于7间),并做好记录,按卫生考核标准对领班进行考核。
9、及时处理客人的投诉及管区发生的特殊情况(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及时上报。
10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的维修项目、DND、RS房,清洗地毯的房间等)。
11、检查楼层公共区域卫生(走廊、地毯、花盆、烟灰筒、垃圾筒、楼梯、服务台、工作间等),抽查夜床情况,不少于住房数的10%。
12、根据楼层住客情况,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情况,督促下属做好布草及工作车的交接。
13、阅读客房中心宾客投诉记录本、遗留物品登记本(了解遗留物品的存放、接收、归还情况)。
14、布置次日早班的工作,将有关事项记录在领班的工作笔记本上(当天没完成的工作、计划卫生、人员安排等)。
15、做好工作日记,对需要协调及存在的问题及时向上级汇报。
16、签离,归还钥匙。