赠品下栏酒水推销奖管理制度

　　赠品下栏酒水推销奖管理制度之相关制度和职责，关于赠品、下栏(空瓶、纸皮等)、小费、一、赠品1、所有供应商给予的赠品均属公司财产,赠品必须由主管经理统一管理、登记。员工未经同意私自取用,将触犯公司管理条例。2、员工如需使用(...

关于赠品、下栏(空瓶、纸皮等)、小费、

一、赠品

1、所有供应商给予的赠品均属公司财产,赠品必须由主管经理统一管理、登记。员工未经同意私自取用,将触犯公司管理条例。

2、员工如需使用(领用)赠品,必须到主管经理处申请领用并登记。

二、下栏(空瓶、纸皮等)

1、所有下栏(包括:空瓶、纸皮、油灌,潲水等)均属公司财物,由后勤主管专人管理。

2、所有下栏卖出时,由后勤主管和所属部门一指定负责人共同见证,卖出后于专用登记本上共同签名(注明款项、日期、经手人等),收到的款项当天由经手人上交财务部统一管理。

3、下栏卖出的款项任何人不得据为已有,否则作贪污论处。

三、小费

1、小费是酒楼的出品或服务令顾客满意的额外奖赏,任何服务人员收到的小费均须投进小费箱。

2、任何服务人员均不得将小费据为已有,否则一经发现,作贪污论处。

四、酒水推销奖

1、由供应商提供的酒水推销奖均由楼面经理统一跟进管理。

2、当月终时,供应商前来按销售量兑换现金时,必须由指定的负责人在楼面经理的监督下进行兑换,所收到的现金要设专用登记本登记并签名(款项、日期、经手人等)收到的款项当天由经手人上交财务部统一管理。

3、酒水的推销奖任何员工均不得私下兑换现金,否则一经发现,作贪污论处。

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