酒店中高级服务员英语日常用语培训

　　酒店中高级服务员英语日常用语培训之相关制度和职责，1.饭店员工必用词汇:Please请Excuseme对不起Pardon?对不起,请您再说一遍好吗I’mverysorry.非常抱歉。Thankyou.谢谢。2.听见或遇见对客人不利的事时:I’msorrytohearthat.I...

1.饭店员工必用词汇:
Please 请
Excuse me 对不起
Pardon? 对不起,请您再说一遍好吗
I’m very sorry. 非常抱歉。
Thank you . 谢谢。
2.听见或遇见对客人不利的事时:
I’m sorry to hear that. I hope you are better soon. 听到这个我很遗憾,我希望您好很快会好起来。
I’m sorry to hear that. Have a good rest. 听到这个我很遗憾,您好好休息一下吧。
I’m sorry to hear that .Take it easy today. 听到这个我很遗憾,今天您可别着急。
3.客人碰到意外(如电梯门碰到他)时:
I hope you did not hurt yourself. 我希望您没有受伤.
Are you hurt? 您伤着没有?
Did you hurt yourself? 您伤着了没有?
4.离开客人时:
Have a nice day. 祝您今天过得愉快.
Have a pleasant evening.祝您今晚过得愉快.
Have a good weekend. 祝您周末过得好.
5.当客人要什么东西时:
Certainly, sir. If you can excuse me, I’ll fetch it . 好的先生.如果您能允许我离开的话,我去把它拿来.
Yes, sir. It’s no problem. 好的先生.这不成问题.
Here you are, sir. 这儿就是,先生.
Here’s your change, madam. 这是您的找零,夫人.
6.必须离开客人去拿他们所要的东西时:
Just a moment, please, miss. I’ll go and get it right away. 小姐,请稍等片刻.我马上给您去拿来.
Immediately, madam. 夫人,我马上去拿来.
Sorry to have kept you waiting. 很报歉让您久等了.
7.给客人让路时:
After you, madam. 夫人,请.
You first, sir. 先生,您先请.
8.推小车或提重物经过客人身旁时:
Excuse me, madam. 请原谅,夫人.
Could you please make way, madam? 可不可以请您让让路,夫人?
May I come through , please? 请问我可以穿过去吗?
通过之后:
Thank you ,madam. 谢谢您, 夫人.
9.上菜或斟酒时不得不向客人俯下身去或不得不在 外宾面前通过时:
Excuse me ,please. 请原谅.

基金制度 备课制度 外事制度

外勤制度 外贸制度 夜班制度

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