学校后勤事务长工作职责范文

　　学校后勤事务长工作职责范文之相关制度和职责，学校后勤事务长工作职责1、组织炊工认真学习《食品卫生法》,严格按法办事。抓好食品卫生和环境卫生、杜绝食物中毒事件的发生。2、经常性的组织炊工进行业务,政治学习,提高炊工的思想政...

学校后勤事务长工作职责

1、组织炊工认真学习《食品卫生法》,严格按法办事。抓好食品卫生和环境卫生、杜绝食物中毒事件的发生。

2、经常性的组织炊工进行业务,政治学习,提高炊工的思想政治觉悟和业务水平,调动炊工工作积极性,改善食堂工作。

3、全面抓好伙食管理,对各营业组经营的饭菜的品种、价格、质量等进行全方位的监督和管理。

4、严把进货关,做到:进货渠道正规、价廉物美,质量第一。

5、寒暑假、重大节日安排炊工值班,做好在校师生的伙食、茶水供应,确保食堂各方面安全,不出意外。

6、广泛听取师生意见,不断改进服务态度,提高伙食质量。

7、督促会计人员、保管人员、微机操作人员及时结算食堂帐目,每月伙食结算做到收支平衡。

8、每月初,做好各个营业单位帐目的清算工作。

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