前台收银散客结帐工作程序之相关制度和职责，散客结帐操作程序一、客人入店时工作程序1、接待转来入住客人登记单后:①打开电脑核对新住客人的姓名、证件(护照或身份证)号码、房号、抵离日期、房价、付款方式等同登记单是否相符,确认...
散客结帐操作程序
一、客人入店时工作程序
1、 接待转来入住客人登记单后:
①打开电脑核对新住客人的姓名、证件(护照或身份证)号码、房号、抵离日期、房价、付款方式等同登记单是否相符,确认无误后,收银员签收,一联退接待,另两联按房号放入客人帐袋中。2检查新住客设定的签单账户是否符合要求。
2、办理住客付款手续
1收取预定金和信用卡授权。按住客房价乘以天数的总额再加50%,开出预定金收据交客人,收取客人现金,或者打印出卡单请客人签字确认后,与客人登记单合订在一起放入客人帐袋中。2对VIP客人及有酒店销售部及经理以上的人员签字担保的客人,离店时一并收款结帐。3支票结算。需要经过财务部审核后才可使用。
二、客人住店期间工作程序
(1)收银员接到各经营点收款员送来需挂帐的客人签单后:
①按其房号打开电脑(手工操作的须从帐袋中取出客人入住登记单、预定金收据等)核对客人的姓名,付款方式及在店消费情况。②如果客人消费超过或临近其预定金额时,应立即同该房客人联系前来办理补付款手续。③经核查无误后,将该客人的签单费输入电脑中,同时将帐单上放入客人帐袋内。
(2)接待转来客人换房或延住的通知单时:
①打开电脑(手工操作须从帐袋中取出客人有关资料)核对客人原住房号,日期及房价等。查看电脑中是否更改准确(手工操作的按通知单上的变更办理变更手续)。②如有疑问或不清楚之处,必须及时与前厅经办人联系,处理解决有关事宜。③发现付款不足问题,立即联系客人前来办理有关付款手续。
(3)客人代客付帐处理程序
例:A客人离店前到结帐处声明将由续住酒店的B客人代为结帐付款:
①请A客人通知B客人到结帐处。②核查A、B客人的钥匙卡及房号卡,核对身份证(护照)及入店时的付款方式。③结算A客人住店时发生的费用,打印总帐单,请B客人签字认可。④收回A客人的钥匙卡。⑤将A客人的总帐单放入B客人的帐袋中。⑥在交接本上做好记录,以备核查。
三、客人离店结帐注意事项:收银员向客人问好,收取客人钥匙卡,如钥匙未还收取客人赔偿,从客人房号的帐夹中取出帐单,打开电脑,并电话通知房务中心查房,并礼貌询问客人有无小酒吧消费;电话通知总机退房,查房完备后,汇总核算客人消费总金额后,打印出总消费单请客人签字确认请客人确认后,现金多退少补,并唱票;询问如何开发票,并耐心解答客人的有关问题;若发生客人拒付某项费用,可请大堂经理出面一起协调解决。礼貌地向客人道别,并欢迎再次光临。
四、当班工作结束前收银员的工作:
整理有关帐单凭据,打印2份个人审计、填写交款日报表、填写封包;同收到的钱款核对,做到帐、钱相等。一份个人审计跟现金和信用卡封包封好投银箱;另一份个人审计和自己的退房各种单据合订一起,放在东面第一抽屉;
1、 早班与夜班交接班;a工作台面物品整洁,定位规范;b收银各种单据齐备、宣传单页码放整齐;c台面、灯具和家具卫生,倾倒垃圾;d各个抽屉物品摆放整齐;e打印各项报表装订整齐;
工作交接:a点查备用金;b贵重物品钥匙转交;c退房信息,包括团队、VIP客人信息;
2、 餐厅收银取款,一起开箱核对现金数,请签字;
3、对于挂账消费的客人,首先要确认其身份和公司是否有签单权;如果声称可以签字挂账,要及时和酒店领导或营销经理联系确认。
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