夜场服务员奖罚条例范本
一,处罚条例细则;
为更好体现公平,公正原则,营造精业,团体合作,良好的工作氛围制定以下条例
1;一般错误扣2-5分五分记过一次
2.较严重错误扣5-10分10分记大过一次
3;严重错误扣罚10-20分
4;三次20分为辞职,依据其中每点换人民币5元
二,考勤,
1;迟到;服务员上班以签到为准,班前会以点名为准,迟到5分钟,以内,扣2分,迟到10-30分钟以内按旷工半天处理,扣10分,迟到30分钟以上按旷工处理扣20分,
2;早退;服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班,非特殊理由不得离开擅自早退否则扣10分
3;签到;代替别人签到或替别人签到的扣5分
4;病假;服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单,请假一天药费须50元以上并扣发当天工资,重病一个月不能上班的劝退,
5;事假;必须提前一天办理,若情况紧急,可容许当天办理,但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假,事假扣5分扣发当天工资
6;旷工;无故缺勤及事假未批扣10分连续三日旷工扣除全部押金,并开除处理
7;所获批准假期,不得私自调休,提休,或延休,特殊情况经理批准方可调休.
8;员工之间不可以谈恋爱,否则有一人必须离开并扣50分!
三,每次扣2-5分并警告的违规内容!
1;上班不按规定着装,提醒无效且2次以上的
2;在营业场地叉腰,抱腰,手插口袋的
3;用手指挖鼻子,掏耳朵,有脏手黑指甲的
4;不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的
5;工作前饮酒,吃有异味食物,不注意个人卫生的,
6;胡须不干净,头发不整齐,用手直接接触食物的
7;当客人来时视而不见不问好的
8;上班时间吃口香糖,吃东西,聚众聊天的
9;上班时间心不在焉,无精打采,消极怠工的
10;对上级不礼貌
11;杯具不符合卫生标准的,出品和食物物品没注意卫生或,杯具,有裂缝的
12;在营业场地抽烟的
13;使用电话做私人之用的
14;上班带有现金的,收到小费未及时上缴经理保管的
15;私自带客人存酒,私自决定自己工作范围外的工作的,私自替客人做主的.
16;在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的
制度大全-www.Qiquha.com.com篇2:某餐厅服务员奖罚制度
每一家餐厅,对于餐厅管理人员及餐厅服务员、清洁工等都要有一些管理方面的员工奖罚制度,以下是关于餐厅服务员奖罚制度,仅供参考。
一、扣分制度:
1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。2分
2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分
3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分
4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分
5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)2分
6、当班时打盹睡觉者。4分
7、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分
8、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。4分
9、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分
10、对客人服务礼貌不到位者。3分
11、对个人仪容、仪表不认真对待。2分
12、未经管理人员批准私自调班者。2分
13、班前会及大扫除无故缺席。5分
14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。3分
15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。5分
16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分
17、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。2分
18、开单或送食品时出现差错。1分
19、在营业场所奔跑者。2分
20、乱写乱画破坏公共设施。5分
21、不按规范招呼服务客人。2分
22、对工作不主动使之失职。3分
23、当班时用厕时间超过10分钟。2分
24、不按规范站立或站立时间未准时。2分
25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
26、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分
27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
28、当班时间聚堆聊天。2分
29、接听电话不规范或不礼貌。3分
30、遇到客人无主动问候意识。2分
二、有下列过失之一者,视情节严重,将受到10分以上罚款。
1、对客人不礼貌或与客人争吵。
2、酗酒、赌博、打架者。
3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破坏公物或客人物品者。
5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。
6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者。
7、营业期间无正当理由早退者。
8、私自领用客人存酒据为己有者。
三、奖励制度:
1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者。10分
2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分
3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。40分
4、讲诚信,拾金不昧者。5-10分
5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。5分
以上所有条例按当时情况酌情处理,每扣1分为人民币5元,望各位同事认真对待,如有补充或更改之处将另以书面通知。
篇3:夜场服务员奖罚条例范本
一,处罚条例细则;
为更好体现公平,公正原则,营造精业,团体合作,良好的工作氛围制定以下条例
1;一般错误扣2-5分五分记过一次
2.较严重错误扣5-10分10分记大过一次
3;严重错误扣罚10-20分
4;三次20分为辞职,依据其中每点换人民币5元
二,考勤,
1;迟到;服务员上班以签到为准,班前会以点名为准,迟到5分钟,以内,扣2分,迟到10-30分钟以内按旷工半天处理,扣10分,迟到30分钟以上按旷工处理扣20分,
2;早退;服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班,非特殊理由不得离开擅自早退否则扣10分
3;签到;代替别人签到或替别人签到的扣5分
4;病假;服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单,请假一天药费须50元以上并扣发当天工资,重病一个月不能上班的劝退,
5;事假;必须提前一天办理,若情况紧急,可容许当天办理,但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假,事假扣5分扣发当天工资
6;旷工;无故缺勤及事假未批扣10分连续三日旷工扣除全部押金,并开除处理
7;所获批准假期,不得私自调休,提休,或延休,特殊情况经理批准方可调休.
8;员工之间不可以谈恋爱,否则有一人必须离开并扣50分!
三,每次扣2-5分并警告的违规内容!
1;上班不按规定着装,提醒无效且2次以上的
2;在营业场地叉腰,抱腰,手插口袋的
3;用手指挖鼻子,掏耳朵,有脏手黑指甲的
4;不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的
5;工作前饮酒,吃有异味食物,不注意个人卫生的,
6;胡须不干净,头发不整齐,用手直接接触食物的
7;当客人来时视而不见不问好的
8;上班时间吃口香糖,吃东西,聚众聊天的
9;上班时间心不在焉,无精打采,消极怠工的
10;对上级不礼貌
11;杯具不符合卫生标准的,出品和食物物品没注意卫生或,杯具,有裂缝的
12;在营业场地抽烟的
13;使用电话做私人之用的
14;上班带有现金的,收到小费未及时上缴经理保管的
15;私自带客人存酒,私自决定自己工作范围外的工作的,私自替客人做主的.
16;在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的