迎宾员岗位工作职责

岗位描述:

1、具体负责来宾的迎送服务工作;

2、指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序;

3、解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求;

4、协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生;

5、替客人指示方向,回答客人问询。

任职资格:

1、中专以上学历,身高163cm~170cm左右,形象气质佳,善于沟通;

2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。

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篇2:酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求

酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、为客人引座、选台。

3、安排客人就座,呈送菜单。

4、为客人保存衣物。

5、接听电话。

6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

篇3:大酒店餐饮部迎宾员职责

大酒店餐饮部迎宾员岗位职责

(1)对营业部主管负责,接受其监督与考核。

(2)了解当日台们预定情况与楼须厨务、收银台做好交接工作。

(3)准确掌握各时期内席位预计情况,按有关要求接受各为类预计并及时通报有关人员。

(4)有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

(5)协助主管建立客史档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

(6)负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整齐美观。

(7)负责来餐进餐客人的带位和迎送工作。

(8)解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本餐厅的意见,及时向上级汇报。

(9)积级参与培训,努力提高自身的综合素质。