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酒店餐厅收款员职责(3)

2024-01-15 阅读 5421

酒店餐厅收款员职责(3)

酒店餐厅收款员职责(三)

(1)职责

①负责在餐厅饮食销售活动中顾客结账收款。

②负责将顾客用转账方式、支票或信用卡结账的账单转送前台收款处或会计部。

③核实账单及信用卡。

(2)业务要求

①能识别各国家货币的真伪,熟悉和掌握各国货币当天的兑换率。

②熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。

③不可将不同客人的点菜单、饮品单等搞混。

(3)工作内容

①收款员接到值台送来的收款结账单后要累计食品、饮品、茶芥(杂项)等费用,开出收款单交值台为客人结账。

②收市后将现金、支票、账单汇总交总收款员。

③结算后将入厨菜单与账单存根整理钉好交稽校核实。

④编制当市营业情况报告或报表交会计汇总。

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篇2:酒店总台收款员职责(3)

酒店总台收款员的职责(三)

(1)职责

①将住客之分类及最新帐目记入房号内并注意保存。

②负责为结账收取现金或转账、支票、信用卡等支付方式支付的住宿、餐饮、洗衣等费用。

③核实账单及信用卡。

(2)业务要求

①熟悉和掌握各国货币当天的兑换率,能识别各货币的真伪。

②将宾客的各种账单保存好,不可遗失,不可搞混。

③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。

④会计英语。

(3)工作内容

①熟悉和掌握酒店内各类房费、餐费和洗涤费等费用标准及折扣。

②将各类收取费用过入房号内。

③为宾客结账。

宾客来结账时要表示欢迎,迅速为客人结账。

若客人来得太多,要礼貌地示意客人排队按顺序结账。

客人结账时要将客人房费、餐饮费、洗涤费、娱乐费等费用累计总收费。

客人交款时要当客人面点清,要唱收,并向客人表示多谢。客人结完账离开时要表示欢送。欢迎他下次光临。

④宾客付款方式

现金付款:现金包括人民币和外币。

银行信用卡结账。

用支票、转账方式结账。

⑤将收取的以支票、换账、信用卡支付之账项过入相应的账号内。

⑥将所收宾客的现金、支票、转账、信用卡的账单汇总,送交会计部入账。

⑦对于走单账项,应配合信用部经理采取措施追账。

⑧编制每日营业报表。

篇3:酒店餐厅收款员岗位职责(5)

酒店餐厅收款员岗位职责(五)

1、严格遵守财务制度和各项管理规定及岗位工作程序。

2、严守以工作之便出现吃喝现象。

3、每日收入的现金必须与帐单核对相符,出现长短款即时向上汇报

4、按规定使用计算器,验钞机等设备,做好吧台内清洁工作。

5、准确填写帐单,及时办理客人结帐手续,在结帐时做到快、准、不错收、漏收。

6、开餐前,向会计领取当天备用金及收据。

7、下班前,必须清点当天收入及备用金,做到钱帐相符,及时做出餐饮收入统计表,按规定时间向会计交接。

8、当班时保管各种收据,票证及现金

9、完成领导交代的其它工作。

篇4:资产部收款员岗位职责

资产部收款员岗位职责

一、层级关系

1、直接上级:资产部主管

2、直接下级:无

二、任职要求:

1、男女不限,20岁以上,

2、中专学历以上,熟悉各种财务知识,一年以上工作经验

三、岗位职责

1、负责公司日常收费工作。

2、负责编制收费日报表、月报,建立各种台帐。

3、负责监督费用收缴状况,对拖欠各项费用时间较长的业主做出统计,通知有关人员采取必要手段催收。

4、负责开据单据的统计、登记工作。

5、负责完成上级交办的其他工作。

篇5:某校区微机收款员岗位职责

校区微机收款员岗位职责

1、在管理部主任领导下进行工作。

2、遵守机房工作制度,努力提高业务水平,积极为学生服务。

3、严格执行国家、学校和饮食中心的现金管理规定,严密手续,提高警惕,确保国家财产安全和人身安全。

4、工作时间精力集中,减少差错,礼貌待人,热情服务,如发生涨库短款及时向领导汇报。

5、管好现金收据,开出现金收据注明收款原因,熟悉食堂各种存款方式,熟练填制各种存款凭证。

6、及时的为就餐人员办理挂失、解挂就餐卡,办理应急业务。

7、负责编制校区临时工工资表,结账日之后两日内必须将校区食堂当月有关报表送达管理部。

8、严格坚守岗位及时开机,做好微机维护工作。

9、完成领导交办的其它工作。