（酒店集团）酒店客房部经理岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职责描述：

1、负责督促指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得***的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的***状态。

2、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。

3、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。

4、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。

5、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。

6、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。

7、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。

8、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。

职位要求：

1、大专及以上学历，8年以上在酒店客房部的管理经验；

2、熟悉客房部的各项工作以及工作流程，并能认真的贯彻执行；

3、能与酒店各部门密切配合，完成宾客的服务需求；

4、具有敏捷的思维，能应对突发事件；

5、具有较好的亲和力；

6、具有较强的分析能力和良好的语言表达与沟通能力。

制度大全-www.qiqUha.com.com

篇2:酒店客房部管理意见

酒店客房部管理意见

1.建议研究客房管理在客用品、化妆品、水电空调方面怎样减少消耗,降低成本,写成计划实施。

2.建议楼层服务员加强培训礼仪礼貌,采用日本酒店服务员式的礼貌语言动作。

3.建议客房部抓好围绕“规范、熟练、准确、细致、自然”十个字进行技能培训,特别是对客服务的细微和规范,使每个员工都具有最优的服务技能。

4.客房部是用人比较多的部门,建议客房部实施改革,制定在保证服务质量的前提下减少人力资源成本方案推行。

5.建议客房部编排好“紧急洗衣”的流程,并实施培训。

6.建议客房部每次宴会、会议或大型活动的绿化摆设均要照相存档,留作今后参考,不断提高美化,绿化水平。

7.建议加强对客房服务员守法教育,不定期对客房服务员进行检查,防止其参与违法行为。

8.建议酒店一、二楼公共地方摆设用鲜花,其余楼层摆设用盆景或绿色植物代替,以节约成本。

9.建议客房部每年12月份前要完成下一年度的工作计划。

篇3:酒店客房部自然灾害应急处置预案

酒店客房部应对自然灾害的应急处置预案

1、客房部对自然灾害的预防和监控

(1)应提示入住客人阅读并掌握一些关于地震等自救常识;

(2)应随时掌握和关注酒店大堂人员发出的有关沙尘暴、特大雷雨天气、地震等气象、地质预警信息;

(3)根据气象预警信息做好应对灾害的相关准备工作。

2、客房部应对自然灾害的应急处置措施

◆应对沙尘暴及特大暴风雨灾害天气的应急处置措施

沙尘暴的三色预警

蓝色预警:12小时内可能出现沙尘暴天气(能见度小于1000米)或已经出现并可能持续。

橙色预警:6小时内可能出现强沙尘暴天气(能见度小于500米)或已经出现并可能持续。

红色预警:6小时内可能出现特强沙尘暴天气(能见度小于50米)或已经出现并可能持续。

1.当接到沙尘暴的蓝色预警或6级以下暴风雨通知时,部门领导应组织有关人员全面检查客房、洗衣房等区域的门窗等的门窗情况,做好其他相关准备工作,同时委婉告知客人有关注意事项;

2.当接到沙尘暴的橙色预警及红色预警或7级以上暴风雨时,客房部应进一步加强客房的巡查工作,密切注视门窗的加固度,注意保护住客的安全,尽量却客人不要外出,如必须外出,需嘱咐客人注意安全,避免被坠落物砸伤,应佩戴纱巾、雨伞等防护品,同时做好安抚工作。

3.部门接到通知后,进入紧急戒备状态,增派值班留守人员,密切配合把保障客人安全放在首位,加强对职责范围内的设施设备的安全检查和防护工作,加强巡逻检查,发现问题随时汇报,尽可能防止遭到破坏和损毁;

4.部门各工作岗位人员应坚守岗位,未经允许或接替决不可离岗。

5.当灾情进一步扩大,并突发客人因灾受伤事件,本部门应在酒店应急指挥部指挥长的领导下,服从现场指挥调度,配合其它部门迅速及时展开应急救援。

6.灾情解除后,应配合酒店应急指挥办公室有关人员会同各相关部门做好善后现场清理工作,保障酒店能够迅速恢复正常营业。

◆应对地震地质灾害的应急处置措施

1.临震应急

当接到地震预警信息后,部门负责人根据酒店应急总指挥的指示和部署,应开会宣布命令,计划布置展开震前的人员、设备、物资等各方面的准备一旦地震发生,能保障有条不紊地尽最大力量保护好宾客的安全进行抗震救灾。

2.强烈有感地震的应急行动

当有强烈震感普遍能感觉到,并造成一定直接经济损失的地震发生时,部门全速进入应急状态。在无法及时带领客人撤到安全地带的情况下,部门经理应本着震时就近躲避,震后迅速撤离到安全的地方的地震应急原则,全力组织客人因地制宜地根据不同的情况作出不同的避险对策,决不能盲目疏散,在震后合适的时间迅速有序地组织客人疏散撤离到安全的地方,同时关闭可能引发次生事故的特殊设施设备;

3.破坏性地震的应急反应行动

解释:破坏性地震是指造成人员伤亡和严重经济损失的地震。

3.1这种情况下,部门经理应组织本部门所有员工全部进入应急状态,在酒店应急总指挥部的领导下,展开应急救灾工作,首先尽最大努力确保宾客的人身安全。

3.2当地震灾情进一步扩大,上级行政主管部门启动相应的地震应急预案时,应在上级主管部门领导下,全面开展抗震救灾工作,尽最大努力挽救宾客及员工的生命。

4.善后工作

协助酒店应急指挥办公室做好善后事宜,包括配合前厅部详细统计灾难中受伤及死亡人数,对已因灾死亡的客人(客人是否死亡要由医务人员诊断),查清并详细记录下客人的姓名、性别、年龄、国籍、地址等,向前厅部报告;