前厅经理工作职责与职位要求

职位描述

工作职责

1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息;

2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作;

3、要负责处理宾客的问题和投诉;

4、要负责重要宾客的迎领工作;

5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

职位要求

1 、形象好,气质佳,3-5年前厅管理工作经验;

2 、熟悉酒店前厅的经营管理工作,能够熟练操作中软软件,具有较强的工作责任感和敬业精神;

3 、督导前厅各员工服务质量标准,操作流程标准,并对前厅的各项工作实施全面监管。

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篇2:酒店前厅经理工作职责与职位要求

职位描述

Job Description 职位简介

带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务, 使之达到华里的服务标准。

Major Responsibility 主要工作职责

负责前厅部员工处理日常的入住、 退房, 预定及接待工作进行监督;

安排好前厅部员工的正常作息时间;

确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象;

保持各酒店合作方的良好沟通和协调;

妥善和及 时处理客户的要求、 询问和投诉。 如有需要及时向上级 汇 报;

确保并遵守公司的相关政策, 政策和标准;

定期对前厅部员工进行必要的培训;

完成领导交办的其他工作。

Experience 资质要求

全日制大专 (含) 以上学历 , 酒店管理、 旅游类专业毕业;

具有两年以上精品酒店前厅管理经验;

具备良好的沟通能力;

.

良好的仪容仪表, 熟悉前厅工作流程;

善于沟通, 能承受工作压力。

篇3:餐饮前厅经理工作职责与职位要求

职位描述

职责描述

1、(总责)负责门店前厅服务和管理工作,配合店长拟订实施前厅工作计划,对店长指定/授权工作结果负责。

2、(人)负责门店前厅人员的管理、评估、培养、团队建设等工作,严格执行公司《员工手册》和人事管理制度,达成门店对前厅人员管理的考核指标(员工满意度、员工流失率等)。

3、(财)严格执行公司财务管理制度,负责前厅所涉及的各项员工提成的统计、核算、发放。

4、(物)负责前厅设备设施、家具、装饰品、餐具用具等的日常管理,定期盘点,对盘点结果负责。

5、(安全)负责前厅安全管理工作,认真贯彻实施各项安全法规和制度,消除安全隐患,保障顾客和员工安全。

6、(服务)建立并维护良好的客户关系,提高服务质量,提升顾客满意度。

7、(营促销)负责公司/门店组织的各种营促销活动的安排实施、效果跟进和信息反馈。

8、(成本费用)负责前厅各项费用的管控,有效降低费用开支。

9、(卫生)负责前厅员工仪容仪表、各区域、餐具用具清洁卫生及消毒检查,为顾客创造良好的就餐环境。

10、(制度流程)严格执行公司的各项管理制度和操作流程,并可对制度和流程提出优化建议。

11、(培训)负责前厅各项培训计划组织实施、效果跟踪、持续改进提升。

12、(对客)负责处理各种客诉,与顾客保持良好的沟通,维护公司品牌形象。

13、(配合)做好门店各部门之间的沟通、协调、配合工作。

14、完成领导交办的临时工作。

职位要求

大学专科(含)以上学历。

5年以上餐饮工作经验;

3年以上大中型连锁餐饮管理工作经验;

2年以上同等职位工作经验。  

熟知前厅管理、服务知识、菜肴特点和服务模式;

有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

热爱本职工作,工作认真踏实,服务意识较强,灵活周到,热情大方,有较强的事业 

具备培训能力/客诉处理/总结分析能力;

身体健康、精力充沛、仪表端庄;

熟悉办公软件及相关管理软件的使用。

工作严谨,良好的团队精神;

有较强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心强,处事果断,勇于承担责任 熟悉办公软件及相关管理软件的使用。

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