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幼儿教育随笔:家园共育让幼儿快乐进餐

2024-05-05 阅读 7973

幼儿教育随笔:家园共育让幼儿快乐进餐

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幼儿教育随笔:家园共育,让幼儿快乐进餐

每天在幼儿园里午餐时总有一些孩子挑食、厌食,不能好好的把饭菜吃完。挑食、厌食的孩子一般体格瘦小,所以我们提醒家长万不可“拔苗助长”,越是高质量饮食,胃肠负担越重,饮食应先以清淡为主,减少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的摄入,逐渐过渡。平时注意适度锻炼,增强胃肠蠕动。同时告诉家长一些有效可行的办法。如:孩子吃饭时,可以和他一起比赛谁吃得快、谁把碗吃得更干净。如果孩子表现好或吃得快就要及时表扬,如果孩子一直比较慢,当他稍有进步时也要及时给予表扬和鼓励,以调动他们的积极性。父母和孩子比赛吃饭,不仅可以让孩子提高吃饭的速度,减少东张西望,好动的坏习惯;而且可以让孩子享受吃饭胜利的喜悦。即便是萝卜和蔬菜这类被孩子排斥的食物,也因竞争的“压力”让孩子不得不失去“讨价还价”的时间。有时还运用形象的比喻帮助进餐。“我是一个大老虎,嗷嗷一口都吃光”这是常用来激发孩子进餐的形象比喻。孩子用餐时,我们就张着大嘴边说边做示范,有利于激发孩子的进餐热情,如此反复,孩子们的饭在不知不觉中就吃完了!也可以把菜比喻成某种事物,让孩子把它吃到肚子里去,孩子一般会很高兴把什么东西装到了自己肚子里。

父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种,多样化,避免偏食、挑食、食物过于单调。饮食行为纠正是根本,吃饭是一种饮食行为,除了要注意以上这些问题以外,幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视,这是解决孩子厌食、拒食等吃饭问题的根本,需要引起父母高度重视。因此,您需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。饮食习惯1:定时定量,少吃零食养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。2:专心吃饭,对吃饭感兴趣。许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具,其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心,父母必须要让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。孩子既学会了吃饭的本领,又培养了对吃饭的兴趣。3:营造吃饭的愉快氛围。有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围,让孩子开开心心地吃饭,并体会到吃饭的快乐,这是十分重要的事情,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。餐具可偶然作些变化,放些漂亮的台垫、台布或者可爱的卡通碗碟等。食物烹调及种类可作多方面变化,对于宝宝不爱吃的菜,尝试变换烹饪方式或制作方法。让大一些的孩子帮忙洗菜、排放碗筷,这会让宝宝觉得吃饭是件蛮有趣的事,也比较有成就感。

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篇2:幼儿教育随笔:家园共育让幼儿快乐进餐

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每天在幼儿园里午餐时总有一些孩子挑食、厌食,不能好好的把饭菜吃完。挑食、厌食的孩子一般体格瘦小,所以我们提醒家长万不可“拔苗助长”,越是高质量饮食,胃肠负担越重,饮食应先以清淡为主,减少高蛋白、高脂肪、煎炸、甜食的摄入,逐渐过渡。平时注意适度锻炼,增强胃肠蠕动。同时告诉家长一些有效可行的办法。如:孩子吃饭时,可以和他一起比赛谁吃得快、谁把碗吃得更干净。如果孩子表现好或吃得快就要及时表扬,如果孩子一直比较慢,当他稍有进步时也要及时给予表扬和鼓励,以调动他们的积极性。父母和孩子比赛吃饭,不仅可以让孩子提高吃饭的速度,减少东张西望,好动的坏习惯;而且可以让孩子享受吃饭胜利的喜悦。即便是萝卜和蔬菜这类被孩子排斥的食物,也因竞争的“压力”让孩子不得不失去“讨价还价”的时间。有时还运用形象的比喻帮助进餐。“我是一个大老虎,嗷嗷一口都吃光”这是常用来激发孩子进餐的形象比喻。孩子用餐时,我们就张着大嘴边说边做示范,有利于激发孩子的进餐热情,如此反复,孩子们的饭在不知不觉中就吃完了!也可以把菜比喻成某种事物,让孩子把它吃到肚子里去,孩子一般会很高兴把什么东西装到了自己肚子里。

父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种,多样化,避免偏食、挑食、食物过于单调。饮食行为纠正是根本,吃饭是一种饮食行为,除了要注意以上这些问题以外,幼儿正确的饮食行为和习惯的养成也不容忽视,这是解决孩子厌食、拒食等吃饭问题的根本,需要引起父母高度重视。因此,您需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。饮食习惯1:定时定量,少吃零食养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。2:专心吃饭,对吃饭感兴趣。许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具,其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心,父母必须要让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。孩子既学会了吃饭的本领,又培养了对吃饭的兴趣。3:营造吃饭的愉快氛围。有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。因此专家建议父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围,让孩子开开心心地吃饭,并体会到吃饭的快乐,这是十分重要的事情,尽量不要在饭桌上斥责孩子,影响孩子就餐的情绪。餐具可偶然作些变化,放些漂亮的台垫、台布或者可爱的卡通碗碟等。食物烹调及种类可作多方面变化,对于宝宝不爱吃的菜,尝试变换烹饪方式或制作方法。让大一些的孩子帮忙洗菜、排放碗筷,这会让宝宝觉得吃饭是件蛮有趣的事,也比较有成就感。

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篇3:处理小班幼儿进餐问题

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如何处理小班幼儿的进餐问题

劳动节过后,天气越来越热,因此,对于小班的幼儿如何保证他们在午餐时吃的好、吃的饱问题,就显得尤为重要。一、对愿吃不会吃的幼儿

有的幼儿饭量很大,胃口很好,但在家里吃饭却要靠家长喂,在幼儿园里就不会使用餐具,常常吃不饱。对这部分幼儿,一要求家长配合,在家教幼儿自己进餐;二要在园鼓励幼儿正确使用餐具。

二、对会吃不愿吃的幼儿

在幼儿园里,离不了一些幼儿对饭菜挑挑拣拣的情况,因为这些幼儿在家里就常常挑食。对这类幼儿一要采取幼儿容易接受的方法进行启发诱导。如对不愿吃肉的幼儿,老师可用游戏的口吻说:“小老虎最爱吃肉了,你看他们吃的多带劲。:”以激发幼儿的食欲。二是盛饭菜是,第一碗要盛的少一点,这样幼儿可以尽快吃完,从而增强幼儿吃饭的信心。

三、会吃不敢要的幼儿

在吃饭时,我观察到有的幼儿胆子特别小,没吃饱也不敢要。对这样的幼儿,一是要注意发现他们的饭菜没有了要及时添加。二是要鼓励他们大胆举手要求添加饭菜。

四、对吃饭不吃菜的幼儿

在吃饭时,我注意到有几位幼儿,喜欢吃馒头、油卷之类的面食,能吃很多,但就不吃菜,即使吃菜也是慢慢腾腾。这样的幼儿,我们要告诉他多吃蔬菜的好处,养成良好的用餐习惯。

总之,幼儿的吃饭问题是个大问题,幼儿正处在生长发育时期,如果吃不好,后果会怎样,我想是幼儿家长们最关心的问题,这也是我们幼儿教师最应关注的问题之一,对这个问题解决的关键就需要教师有耐心,对幼儿要有爱心,才能从最根本上解决问题。

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