酒店采购经理岗位职责
酒店采购部经理岗位职责
工作职责:
1、负责持续完善酒店采购制度,细化采购流程,规范台账管理,确保采购质量,控制采购成本,提高采购效率,保证物资采购管理体系的完整与科学。
2、根据公司招标管理相关规定,牵头组织实施酒店权限内的招标采购。
3、掌握物资使用情况和库存物资动态,牵头组织有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制并审核年度、季度、月度采购计划。配合成控部门做好物资平衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。
4、组织实施酒店日常物资采购供应工作,审核所有《采购申请单》、订货单,按程序上报经审批后实施采购。
5、建立和维护价格管理体系,定期了解市场行情和价格信息,坚持货比三家的原则,落实询、比、定价,控制物资采购成本。
6、开辟和维护优质供货渠道,落实"1+2+n"的供应商管理方式,保证供货的及时性和质优价廉。
7、按公司规定加强合同的管理,严格把关合同条款,保证合同的正常履约,防止经营风险。
8、负责下属的业务知识和业务技能培训。
9、完成领导及上级业务部门交办的其他工作。
相关权限:
1、部门备用金的支配权。
2、对采购程序执行情况的奖惩建议权。
3、下属考核权与奖惩权。
4、部门日常行政工作的安排。
www.qiQuha.com.com 制度大全篇2:某星级酒店采购部经理岗位职责
星级酒店采购部经理岗位职责
岗位名称采购部经理所属部门采购部编号
直属上级财务总监直属下级各采购主管晋升方向
所处管理位置职责概述全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本
职责职责细分职责类别
1.编制采购计划与预算
(1)制定年度、月度采购计划与预算,报主管领导审批后组织实施周期性
(2)组织编制部门预算和总体采购预算,报财务总监审批日常性
(3)审核各部门呈递的采购清单,根据仓库存货情况制定采购计划日常性
2.采购工作管理
(1)参与重要供应商的谈判和重点合同的签订工作日常性
(2)指导市场调查工作,进行合格供应商的审核审批日常性
(3)抽查供应商档案的建立和完善工作,指导供应商评估工作日常性
(4)参与酒店大批量及重要物资采购的业务洽谈工作日常性
3.内部事务管理
(1)处理本部门内部的日常行政事务日常性
(2)负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作日常性
(3)负责本部门员工培训、人员调配和工作安排等日常性
(4)负责协调本部门与其它部门间的关系,解决争议日常性
(5)主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作日常性
篇3:绩效测评标准:采购部经理
采购部经理绩效测评标准
被测评人:测评人:
测评日期:测评时段:
*业务工作
1.根据企业实际需要和库存情况合理制定年度采购计划。
2.确定采购目标要项,收集相关产品来源信息。
3.通过价格、运输、产品质量等硬指标,筛选合适的供应商或供应厂家。
4.确定采购计划量,与供应方签订订购合同,明确交易事项。
5.确定合理的采购购运时间,将请购、采购、卖方准备、运输、检验等各项作业时间予以合理规划,避免造成供应商爱莫能助、强人所难。
6.加强与生产、销售等部门的联系与配合,有效地把握市场变动,及时做有效回应。
7.及时加强对供货方的分析了解,把握其交货能力,及时催促和查验货物,避免因时间或质量问题带来不必要的损失。
8.不断了解供应市场,寻求各类不同代替品,以备不时只需。
9.根据合同条款对供货方违约行为予以加重罚款或解除合同,使供货方不能心存侥幸。
10.合理调配内部人员,形成一个科学的有层次的人员结构。
11.制定部门员工教育、培训计划,培养、训练管理人员,为企业发展储备人才。
12.编制部门年度预算计划,并督促有效地执行。
13.合理安排下属人员工作,使工作高效、有序。
*管理监督
1.领导上令行禁止,确保目标与计划的实现。
2.用人上发挥个人所长,调动各类人员积极性,形成集体合力。
3.有效地进行团队管理工作,共同有效的完成各项任务。
4.监督管理部门内各项管理制度、细则、计划等的执行。
5.鼓励下属相互协作的精神。
6.妥善处理工作中的失败与临时追加的任务,督促各项工作及时圆满完成。
7.主持制定、完善管理制度,严格奖惩措施,并监督执行。
8.了解下属人员的需求与动机,正确引导他们的行为。
9.十分注意生产或其他现场的安全、卫生。
10.擅长督导采购业务,使采购、运输、库存协调一致。
*指导协调
1.以组织一员的身份与上级、下属和同事及其他有关人员建立协调、和谐的工作环境。
2.正确、及时使用物质刺激和精神鼓励两种手段,调动部下的工作积极性。
3.客观地考核下属各方面的工作能力、工作绩效。
4.积极训练、教育下属,提高他们的工作技能和素质。
5.教育下属了解企业各方面的政策和规章。
6.及时指出下属工作中的失误,并提出正确的改正方案。
7.智力维持良好的内外部人际关系,使工作顺利进行。
8.向上、向下信息传递状况令人满意。
9.积极主动与供应商沟通协调,与他们建立良好的合作关系。
10.若需求急迫时,对如期交货或提早交货的厂商予以奖励或优厚的付款条件。
11.正确协调生产、财务等部门工作。
*审查报告
1.工作总结报告及时、准确、真实。
2.细心听取各有关人员关于工作情况的报告,并给予相应的指示。
3.审查供应商供货资格能力的报告。
4.保存采购合同、交货方式、检验结果等材料。
5.审核部门费用控制报告和财务报告。
6.提出采购运输计划报告。
7.提出采购供货商选择决策性报告。
8.提出采购市场供应情况的报告。