酒店康乐部日常安全检查制度

酒店康乐部日常安全检查制度

1、部门经理每周进行一次安全检查工作,部门主管每天检查,员工交接班时进行自查及互查。

2、检查内容包括

a、检查消防设备设施、报警系统、自动灭火系统的完好情况

b、检查安全出口,紧急通道的畅通情况

c、设备设施的清洁、使用及检修情况

d、检查各种安全操作规章制度的执行落实情况

e、检查各种安全记录表格的及时性及完整性。

f、检查员工的安全意识及安全知识的学习情况。

j、检查各种警示标志的完好及有效性。

h、检查员工安全防护措施的落实情况。

i、检查员工的卫生健康情况。

3、部门经理根据检查结果对员工进行教育、奖惩等措施,提高员工的安全意识。

4、及时解决检查中发现的安全隐患,并以书面形式上交安全主管部门。

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篇2:酒店康乐部安全会议制度

酒店康乐部安全会议制度

1、每周召开一次本部门的安全会议。

2、会议由部门经理主持,主管及各部门领班参加。

3、各部门总结一周的安全生产情况、安全制度的执行情况、安全检查结果。

4、根据检查结果提出整改意见,如遇本部门不能解决的应及时上报酒店安保部,请求尽快解决。

5、宣传贯彻各种规章制度及安全操作规范,及时下达酒店及安全部的各种规章制度。

6、对员工的安全工作情况进行评价及奖惩。

7、及时上报工作中发现的安全隐患,提出整改意见。

篇3:酒店康乐场所馆环境卫生管理制度

酒店康乐场所(馆)环境卫生管理

1、场所(馆)内禁止吸烟,设置明显禁烟标志和专门吸烟室。吸烟室安装独立通排风装置,并保持通风良好,空气清洁。对顾客吸烟要劝阻,吸烟室外不设置烟缸。

2、营业场所室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。墙面、挂图、壁灯干净无尘。

3、场所内的卫生间地面必须保持干燥洁净,便池、马桶、面盆必须随时清理干净,台面、镜面、烘手机必须干净无尘。

4、营业场所内及包房应加强自然通风,保持机械通风设备的正常运转,机械通风设备按卫生要求定期清洗过滤设备,保证室内足够的新风量。

5、定期采用有效的方法对场所(馆)进行消毒处理,并建立消毒档案,记录消毒时间、操作人、消毒液种类及浓度等信息。

6、游泳池的消毒,定期检查消毒用品的浓度,确保有效消毒。定期清洗,保持游泳池清洁,无异物。

7、定期检修集中空调通风系统的正常运行。

篇4:酒店康乐部事故类型危害分析

酒店康乐部事故类型及危害分析

1、事故类型

根据本部门的特点,易发生的事故如下:火灾、自然灾害、公共卫生防疫、治安事件、突发人身意外伤害、事故设备故障、食品中毒等。

本部门的专项应急预案有:火灾专项应急预案、自然灾害专项应急预案、公共卫生防疫专项应急预案、治安事件专项应急预案、突发人身意外伤害专项应急预案、事故设备故障专项应急预案等。具体内容由各酒店完善

2、危害分析

2.1火灾的危害分析

康乐部的建筑结构复杂、宾客层次不一、设施种类繁多、电路复杂,导致火灾的因素多,且一旦发生火灾人员疏散困难。

2.2突发人身意外伤害的危害分析

康乐部的设备设施多,由于设备故障、操作不当或宾客自身疏忽等因素都可能导致意外的发生。

2.3自然灾害的危害分析

地震、冰雹、暴雨、沙尘暴、泥石流、雷击等自然灾害的危害性大,涉及面广,康乐部人员聚集,所以一旦发生严重的自然灾害,将会造成严重的损失。

2.4治安事件的危害分析

康乐部是宾客娱乐休闲的场所,人员结构复杂,是犯罪分子作案的目标,所以易发生治安事件,如未及时有效的处理,很可能造成严重的损失或人员伤亡事件。

2.5食物中毒的危害分析

酒店的用餐集中,所以一旦发生食物中毒可能涉及的人员较多,后果严重,此类事件不但影响人员的身心健康,也直接影响酒店声誉。

2.6卫生防疫的危害分析

卫生防疫事件为常抓不懈的工作,且康乐部的人员聚集、活动范围小,易于传染病的传播。

2.7设备实施故障

康乐部的设备设施较多,由于设备自身原因或操作不当等原因易发生事故,轻者影响酒店声誉,重者可能导致人员伤亡事故。

篇5:酒店康乐部应急职责

酒店康乐部应急职责

康乐部的安全负责人为商务部经理,安全组长为所辖其他各部门主。

1、康乐部经理职责

1)在安全主管的领导下,负责本部门的安全责任人,当发生的事故在本部门能够解决的情况下,由餐饮部经理负责指挥应急救援工作。

2)参与制定酒店及本部门相关安全操作规章制度,并督促实施。

3)经常对本部门的安全情况进行检查,及时发现、处理事故隐患,参与伤亡事故的调查统计、总结、报告工作。

4)与各部门主管签订安全责任书。

2、各部门主管职责

1)认真执行酒店及本部门的相关规章制度,对本部门员工在工作中的安全负责。

2)定期对所辖员工进行安全教育培训,配合上级部门进行相关的演练工作。

3)事发时组织应急救援所需的人员参加救援,与保安及总办联系,配合各部门的工作。

3、员工的职责

1)按照酒店规定的各项规章制度及操作规范开展工作。

2)服从指挥,各司其职,做到临危不乱,沉着应对,在救援工作中发挥自己的作用。

3)在工作和救援中发现问题及时上报。

4)主动参加培训,提高安全意识及能力。

5)有权拒绝不合理或危害自身安全的要求及命令。