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大酒店职务说明书

2024-02-25 阅读 4236

大酒店职务说明书

JL大酒店职务说明书(执行版)

中文职衔:人资质检部经理

英文职衔:

部门名称:人资质检部

职位级别:

直属上司:总经理

直属下级:行政文员员工食堂领班宿舍管理员

职位概述:

人资质检部经理主要负责酒店人力资源管理、后勤保障和酒店质量监督,是酒店贯彻酒店以人为本。为人要求正直、稳重、诚恳、耐心。积极为酒店经营服务。

职务及职责范围:

(1)依据国家人事劳动的方针政策与法规,服务本酒店制定的经营目标和管理要求,组织制定酒店人力资源开发的长远规划及年度计划。

(2)建立、健全酒店的人事考核、劳动工资、员工福利、纪律管理、员工培训等方面的各项规章制度,并组织实施。

(3)合理设计酒店组织机构及岗位编制,负责掌握人力市场信息,平?人才供需关系,做好员工招聘、调配工作,做到人尽其才,才尽其用。

(4)组织制定劳动工资管理办法及分配方案,严格工资基金管理。搞好员工福利及劳动保护工作,改善员工工作环境与条件。

(5)依据酒店经营目标和服务质量标准。编制《酒店质量检查标准》及相关的规章制度,并协同各职能部门进行质量监督管理工作。定期作出质检报告及相关奖惩处理。负责员工档案管理工作。

(6)监督员工食堂干部宿舍管理工作。

(7)根据酒店经营发展需要,制订酒店人员招聘计划、负责实施招聘宣传、招聘报名、面试、笔试与录用等一系列工作。

(8)负责员工劳动合同的签订与终止工作。

(9)负责酒店员工的人事调配策划与监控工作。

(10)对劳动工资,员工劳保及福利的审核与安排工作。

(11)对员工考评制度的贯彻落实,实施员工激励活动。

(12)负责制定每项培训计划的实施方案??组织实施。

(13)负责编写组织培训教材与资料。

(14)编制培训年度预算及控制年度预算支出。

(15)负责员工调动、任免、晋升、奖惩、离职的有关工作。

(16)协助做好酒店员工的劳动保护、安全生产工作。

签署:

核准:

20年月日

编辑:www.qiquhA.com.com

篇2:大酒店人资员行政文员职务说明书

大酒店人资员、行政文员职务说明书(执行版)

中文职称:人资员

部门名称:人资质检部

直属上司:

职务概述:

(1)在经理的带领下,搞好员工人事培训质量检查档案管理工作。

(2)安排培训教学仪器设备设施的保养、维修及购置管理。

(3)做好酒店内外文件的收发登记工作。

(4)做好接待来电、来信及来访事宜。

(5)负责文件资料的打印、复印、存档、传阅工作。

(6)负责员工工作证、名牌、员工证的制作与发放回收工作。

(7)负责员工考勤及假期管理工作。

(8)按时、准确编制酒店员工人数及劳动工资报表。

(9)做好员工各类资金、津贴的统计与计算及发放工作。

(10)做好员工就餐卡的发放管理工作。

(11)做好员工更衣室管理、发放物品、食堂及各项福利工作的实施事宜。

(12)协助人资质检部经理搞好员工的档案管理及部门文件管理工作。

(13)负责员工人事档案的递送及收发登记。

(14)负责与有关部门配合做好员工工作档案管理工作。

(15)协助经理建立及保管员工培训档案。

(16)负责人资质检部工作表格的印制、整理等工作。

(17)负责部门工作文件的归档及保管工作。

(18)完成人资质检部经理交办的其他相关事宜。

篇3:酒店员工食堂服务员职务说明书

酒店员工食堂服务员职务说明书(执行版)

中文职衔:员工食堂服务员

英文职衔:

部门名称:人资质检部

职务级别:

直属上司:

直属下级:

职位概述:

职务慨述:是直接负责员工食堂优良进餐管理的基层后勤管理人员,以其热情、周到、细致、全面的管理和服务,为员工提供良好、经济、实惠、营养丰富的就餐环境和菜肴而服务。

职权及职责范围:

1、根据人资质检部的工作任务和要求,积极制定员工食堂机关管理制度及进餐规定;

2、全面负责员工食堂原料采购、保管、加工、制作的管理组织,以及根据员工饮食需求及时的改食谱和工作进餐安排表;

3、组织和检查员工食堂卫生质量和进餐秩序环境;

4、人资质检部经理交办的其它相关事宜。

篇4:酒店宿舍管理员职务说明书

酒店宿舍管理员职务说明书(执行版)

中文职衔:

英文职衔:

部门名称:人资质检部

职务级别:

直属上司:

直属下级:

职责描述:直接负责管理员工宿舍清洁卫生工作、财物及休息环境的维护。

职权范围:

1、PA清洁卫生;

2、财物保护

3、休息环境秩序保护。

员工宿舍管理要求

1、员工宿舍卫生、财物、安全纪律等方面,由后勤领班安排兼职人员,在人资质检部的督导下进行管理。

2、经人资质检部授权同意,安排入住人员寝室、床位及其他调整。

3、宿舍区所有财物登记入册,保管责任到人。

4、宿舍钥匙登记、发放管理。

5、严格监督、执行酒店制定的《宿舍管理规定》,安排整体环境卫生责任体系。室内卫生由寝室长安排值日,公共区域及卫生间由寝室长负责。

6、公布和检查后勤卫生值日表,并将每天上午9:00卫生检查的结果和问题及时上报人资质检部。

7、随时维护宿舍安全和纪律。非入住人员未经登记,不得入内。

8、协助值班经理和保安员于每晚10:30到宿舍点名。将晚归或不归等违纪现象,及时上报。

9、督促每晚23:00熄灯并检查其它安全纪律问题。

10、认真填写工作日志,每周汇总上报人资质检部。

篇5:酒店员工食堂领班职务说明书

酒店员工食堂领班职务说明书(执行版)

中文职衔:员工食堂领班

英文职衔:

部门名称:人资质检部

职务级别:

直属上司:

直属下级:

职位慨述:是直接负责员工食堂后勤管理人员;以其热情周到、细致全面的服务和组织,为全体员工提供营养丰富,经济实惠的菜肴品种和就餐享受,要求年龄30岁左右,烹饪技能和厨务管理业务熟练,为人诚恳、正直、热情和细心.-

职权及职责范围:

1、直接对人资质检部经理负责,严守店纪店规,根据工作任务及要求,制定和监督员工食堂的一些管理制度及操作程序;

1、根据酒店实际和员工需求,制订和公布每周、每日食谱并于前一天下午17:00左右向采购部上报原料、调料申购清单。

2、排班合理明确,安排专人负责填写考勤和工作日志,每月5日前将考勤记录和后勤工作总结上交人资质检部。

3、巡查操作、开餐准备工作,做到人、材、物到位,内外安全卫生。

4、监督、执行一系列宿舍、食堂管理制度,保证达到《质量检查标准》。

5、协调厨师、杂工的工作,保证及时解决水、电、气等问题。

6、严格按开餐秩序和时间供应伙食,不出现饭冷菜凉和混乱低质的局面。

7、同各部门员工协调和沟通,改进工作做风和提高服务质量。

8、每周日上午八点半开会总结,及时将后勤状况和成本开支汇报给财务部和人资质检部。

9、每月30号,宿舍、食堂物件、原料、调料盘存。

后勤领班岗位职责

1、直接对人资后检部经理负责,严守店纪店规,根据工作任务及要求,制定和监督员工食堂的一系列管理制度及操作程序;

2、确保全员的进餐质量及时间安排;

3、全权负责员工食堂内及周边区域卫生工作;

4、认真调查改进,研究制订每周员工菜单;

5、做好部门员工的考勤纪律工作,并协调处理各部门关系;

6、节约开支,控制成本,每月初定出采购计划,每月末结算成本;

员工食堂职工

职务:直接承担员工食堂加工、清洁及开餐工作。

职权范围:

1、协助采购部根据食谱计划,采购材料及入库保管;

2、食堂加工;

3、食堂清洁;

4、开餐服务;

5、监督节约、控制成本措施。