食品配方师岗位职责

2024-05-03 阅读 8614

食品配方师岗位职责

宠物食品配方师宁波猫头鹰母婴用品有限公司宁波猫头鹰母婴用品有限公司,Savile,猫头鹰母婴岗位职责:

1、产品配方(主要是宠物干粮、湿粮方向)设计、调整、筛选和优化,保持配方的科学性,经济性及适用性,根据市场、原料价格、工艺参数等变化及时调整配方;

2、编制产品说明书、标签、技术手册等相关材料;

3、协助相关部门处理宠物食品质量问题、给予相关部门以技术支持;

4、收集、整理市场有关信息,包括但不限于:行业趋势、竞品分析、工艺设备更新、原料行情调研等。

任职资格:

1、大学本科以上学历,动物科学、食品科学、动物医学与饲料科学等相关专业毕业;

2、2年以上宠物干粮食品或饲料开发经验,能独立根据需要设计配方;

3、熟悉农副产品等食品物料者优先考虑;

4、具有丰富的动物营养或食品开发知识及相关实践工作经验,熟悉饲料行业生产、设备的各项工艺流程及要求;熟悉宠物饲料行业的相关法律法规;熟悉宠物食品市场的发展情况;

5、工作责任心强、细心、耐心;成本意识高。

采编：www.QiquhA.com.com

篇2:食品配方师岗位职责任职要求

食品配方师岗位职责

招聘职位:食品研发工程师

工作职责:

1)主要负责保健功能食品、饮品产品配方设计、风味优化和口感测试,以及后期生产工艺、加工方法制定;

2)主要负责协助保健功能食品法规相关业务的申报、审评事项、信息收集;

3)负责与客户进行产品开发项目的沟通与协调;

4)负责与保健功能食品、饮品产品开发相关的原料供应商筛选、产品消费者测试、技术文档整理等其他相关工作;

任职要求:

1)食品科学与工程、香精香料或相关专业,硕士及以上学历;

2)有食品、饮品配方开发一年以上经验;熟悉了解保健食品法规及申报者优先;

3)较强的沟通协调能力,具有团队合作精神,知识面宽广,具有快速信息搜寻和学习能力。

5)英语听说良好,能大量阅读和整理外文文献资料。

食品配方师岗位