生鲜运营总监岗位职责描述岗位要求
职位描述：
1、制定商品验收标准，监督到门店按照制定的标准执行陈列和贮存，监控与稽查到店的商品质量、规格和价格。
2、负责制定、完善生鲜运营的规章制度与工作流程，并监督其执行到位。
3、制定自己负责的品类生鲜标准并保证门店执行到位。
4、制定与执行促销本部的季节性、趋势性、档期活动商品销售方案，并对其进行全面评估和把关
5、根据日常运营督查过程中发现的问题，做好现场帮带和培训。
6、门店生鲜员工的日常培训和考核，提升生鲜运营的整体技能水平。
7、做好各生鲜商品、竞争对手的市调工作的跟进和汇总，保证门店生鲜商品的市场反应速度，制定生鲜商品价格区间，保障门店竞争力。
8、根据公司发展要求，制定门店生鲜运营标准和陈列标准和规范要求，并推行各项标准，保证门店生鲜运营的标准化。
9、做好门店和采购、配送、生鲜制售现场问题沟通桥梁并提出建议及时解决问题。
10、对生鲜异常数据进行问题分析和调整。
编辑：www.qiquhA.com.com篇2:生鲜运营总监岗位职责描述岗位要求
职位描述：
1、制定商品验收标准，监督到门店按照制定的标准执行陈列和贮存，监控与稽查到店的商品质量、规格和价格。
2、负责制定、完善生鲜运营的规章制度与工作流程，并监督其执行到位。
3、制定自己负责的品类生鲜标准并保证门店执行到位。
4、制定与执行促销本部的季节性、趋势性、档期活动商品销售方案，并对其进行全面评估和把关
5、根据日常运营督查过程中发现的问题，做好现场帮带和培训。
6、门店生鲜员工的日常培训和考核，提升生鲜运营的整体技能水平。
7、做好各生鲜商品、竞争对手的市调工作的跟进和汇总，保证门店生鲜商品的市场反应速度，制定生鲜商品价格区间，保障门店竞争力。
8、根据公司发展要求，制定门店生鲜运营标准和陈列标准和规范要求，并推行各项标准，保证门店生鲜运营的标准化。
9、做好门店和采购、配送、生鲜制售现场问题沟通桥梁并提出建议及时解决问题。
10、对生鲜异常数据进行问题分析和调整。
篇3:品类总监（生鲜）岗位职责描述岗位要求
职位描述：
职责描述：
岗位职责：
1、干货、果蔬、鱼肉、加工品类管理工作；
2、定期输出生鲜重点中分类深度分析报告及支持生鲜PB开发分析规划建议；
3、建立生鲜中分类、生鲜核心供应商数据化应用工具；
4、市场数据分析及消费者洞察；
5、生鲜品类战略制定、战略落地沟通、品类机会点挖掘。
职位要求：
1、有生鲜供应链或运营方面的业务经验，懂商品懂生意；
2、能够熟悉使用OFFICE办公软件（WordExclePPT),懂数据；
3、较强的沟通能力（经常与业务部门沟通，更好地满足与服务好用户需求）;
4、商品管理或产品开发相关工作经验5年以上。