厨房打荷岗位工作职责之相关制度和职责,1.开餐前领料,加料。2.协助厨师做好主,副食的加工。3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。4.完成餐后的厨具回收与清理。5.做好区域的消毒与卫生。6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。医院...
1.开餐前领料,加料。
2.协助厨师做好主,副食的加工。
3.配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。
4.完成餐后的厨具回收与清理。
5.做好区域的消毒与卫生。
6.完成领导(含师傅)交办的临时性工作。
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