酒店客房部的服务员应该注意事项培训

酒店客房部的服务员应该注意事项培训

1、仪表:不作介绍,良好的仪表,不仅会提升你的服务质量,而且会让部门同事、经理对你更加关注和欣赏。

2、态度:服务别人时,随时保持良好的心态,特为重要。

3、技能:客房是讲究技能的一个部门,对铺床整理自然的标准,你要有独立操作的能力。

4、知识:客人问你什么,你要能做到及时回答,如前台电话,销售部电话,附近公园,订飞机票等相关业务,一问到你你应该给予一个满意的答案。

从生活角度来讲,你应该注意:(是不是你最关心的)

1、客人喜欢你时,要怎么办:

服务员是不可以和客人谈恋爱的,如果有你喜欢的,年龄般配的,你们私底下交往,那谁也管不了。(白马王子不会这样出现的,往往出现的是假充年轻专一的人,专门骗我们酒店小妹妹们的,一定要注意哦,要学会保护自己。)

如果一个客人表明很喜欢你,你可以给予回避,告之领班让一名男工服务于该楼层,你就调换到其它楼层。或者给予直接拒绝,“对不起,我不明白你在说什么,请自重”,通者客人会没趣的退下

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篇2:酒店客房部楼层夜班服务员工作内容程序

酒店客房部楼层夜班服务员工作内容及程序

1、签到,领取工作钥匙,听取领班分配的工作任务;

2、与中班做好交接,仔细阅读交接记录;

3、核对房态,将准确的房态填写在房态表上;

4、每隔半小时巡视楼层区一次,发现异常情况及时知会保安、大堂副理,提醒房门没锁上的客人将房门锁好;

5、随时保持公共区域卫生;

6、打扫所有5:30之前退房的卫生及时报OK给总台;

7、打扫所有的隔日空房卫生,完成领班安排的其它工作;

8、协助总机为住客提供叫醒服务;

9、拖洗5--9楼楼梯,根据规定按时关闭楼梯照明灯;

10、填写交接记录,与早班交接;

11、归还工作钥匙,签离。

篇3:酒店客房部楼层中班服务员工作内容程序

酒店客房部楼层中班服务员工作内容及程序

一、签到,领取工作钥匙;

二、与早班做好交接,仔细阅读交接记录;

三、核对房态,将准确的房态填写在房态表,16:30检查空房,发现异常情况及时向领班汇报;

四、做公共区域卫生;

五、参加班前会,听取领班分配工作任务;

六、按《开夜床程序》进行夜床服务,及协助派送客衣;

七、做领班当日安排的专项卫生、及计划卫生,中班的退房卫生;

八、与布草收发员做好布草交接,叠好收回的布草;

九、发现有客人用毕餐具,马上通知餐饮部服务员来收取餐具;

十、巡视所辖区域,随时保持公共区域卫生,发现异常情况及时向上级汇报;

十一、整理清洁:工作间、工作用具、工作车、填写交接记录,与夜班交接参加班后会。

十二、归还工作钥匙,签离。