酒店工程部总监工作程序（7）之相关制度和职责，酒店工程部总监工作程序(七)一、每日工作程序1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情况。对报表中提出的情况和问题提出解决问题的办法,并立即安排实施。特别是...
酒店工程部总监工作程序(七)
一、每日工作程序
1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情况。对报表中提出的情况和问题提出解决问题的办法,并立即安排实施。特别是未完成的维修单要查明原因,立即处理。
2、查阅各班组每日工作日报表,了解各班组运行和维修情况。
3、查阅公共区域各测试点空调温度测试记录。
4、了解员工出勤情况。
5、安排当天各班组的具体工作任务。
6、巡查锅炉房、配电房、冷冻机房,了解运行情况。
7、了解监控和电话机房前一天的报警情况。
8、参加每日晨会。
9、检查日维修及计划维修工作的落实及进度情况。
11、安排完成总总监室交待的其他临时任务。
12、了解当天维修单及报修的反馈情况。
二、每日工作流程
1、参加每周一酒店工作指令会,并汇报本周工作计划和上周工作情况。
2、按指令会要求,确定完善每周工作计划。
3、每周一次召开部门全体员工工作例会,传达总监室的指令,布置部门本周的工作任务,评估各班组的工作情况。
4、随时接受总总监室下达的工作指令,并组织调度实施。
5、处理有关水、电、气等有关单位的协作事务。
6、对于酒店的重大接待任务和重要活动,要亲自组织调度,安排人员值班,保证万无一失。
7、检查一周工作落实情况,汇总分析能源消耗、材料消耗、日常维修、计划维修以及各种设备的运行状况,发现问题,提出整改意见。
8、总结一周服务质量的落实情况,制定相关的整改措施。
9、注意员工的思想状况,及时为员工排忧解难。
三、每月及年度工作流程
1、定期参加酒店的成本控制分析会、服务质量分析会和安全工作例会。
2、制定安排组织部门月度、季度的培训活动。
3、会同各专业主管、督导制定年度、季度、月度预防性维修计划。
4、根据财务提供的能源维修材料等费用统计表,分析费用组成,制定相应措施。
5、每月召开督导以上人员的技术质量专题会,分析情况、处理难题、布置工作。
6、编写部门年度费用结算,水、电、汽、油总耗量及费用,维修材料统计和结算,做好明年工程项目开支的费用预算。
政策制定人 审批人 执行日期
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